最近“所有59種咖啡都被發現是致癌物！”微博熱搜排名第一，引發熱議
“咖啡致癌”話題熱搜的背後，其實是福建省消費者權益保護委員會對59款現製售咖啡進行的對比測試
上圖為部分抽樣樣本，**於網路）值得注意的是，在這 59 個樣本中檢測到低含量的致癌物質“丙烯醯胺”
在網際網絡上）。檢測到的“丙烯醯胺”到底是什麼？丙烯醯胺主要在高溫下加工某些食品時產生。
在世界衛生組織公布的四類致癌物中，丙烯醯胺屬於2a類致癌物，即對人類致癌作用的證據有限。 許多流行病學研究表明，丙烯醯胺與許多癌症有關，但這些致癌性只是“懷疑”。
WHO致癌物分類）。
在網際網絡上）。
根據2024年發表在《國際食品與化學毒理學雜誌》（第48期）上的一項研究結果，丙烯醯胺致癌時的劑量為26~16μg/kg.天（1微克是一克的百萬分之一），也就是說，乙個體重60公斤的成年人，如果他每天消耗156微克丙烯醯胺（156微克= 2。6微克60）達到致癌量。
如果你把它換成咖啡，那就是您需要每天喝 12 公斤咖啡才能獲得致癌劑量。
*摘自《美國臨床腎臟病學會雜誌》）。
雖然正常飲用咖啡不會有致癌的風險，但咖啡中含有咖啡因和草酸等物質。 過度依賴咖啡因（包括碳酸飲料和奶茶等高糖飲料，實際上含有咖啡因）可能對您的健康有害它使人體長時間興奮，失眠、焦慮，嚴重時會出現抑鬱、記憶力減退等問題。 （資料來源**載於廣西醫學科學資訊研究所《內科雜誌》）。
*來源於《營養神經科學》雜誌）。
雖然飲料有很多選擇。
偶爾的“放縱”就足夠了對於日常飲酒，首選必須是。
“生命之源”——天然礦泉水。
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大自然歷來藏著無數的寶藏，天然礦泉水就是其中之一，它不同於其他型別的飲用水天然礦泉水是地下深處的水，不易被汙染取自地下數百公尺深處的岩石裂縫它是該國稀缺的礦產資源
為什麼天然礦泉水越來越受歡迎？經過長期的實踐和科學分析，人們已經知道人體是由許多元素組成的天然礦泉水是一種理想的礦泉水和微量元素補充劑**（來源：於樹偉群，《飲用營養：解疑、飲水、礦物質與健康》）。