冬士多啤梨已經悄然上市，鮮紅的外觀和甜美的味道讓人想吃更多！然而，很多人認為士多啤梨很難清洗，因為害怕農藥殘留而不敢吃。 今天就給大家分享一些正確清洗士多啤梨的方法，讓大家放心吃士多啤梨吧！
一、清洗士多啤梨的正確方法
因為士多啤梨的表面凹凸不平，容易有農藥或其他汙染物殘留，又因為士多啤梨的表皮脆弱，不能像蘋果、梨那樣用力揉搓和清洗。 那麼，如何在不影響質量和口味的情況下正確清洗士多啤梨呢？
1.不要採摘士多啤梨莖。
清洗士多啤梨時，注意不要採摘士多啤梨莖。 如果將帶莖的士多啤梨浸泡在水中，殘留的農藥會隨水進入果實並汙染果實。
2.使用自來水。
最好經常用自來水沖洗，流水可以防止農藥滲入水果。
注意：洗淨的士多啤梨不要立即食用，最好用淡鹽水或公尺洗水浸泡5分鐘。 輕鹽水可以殺死殘留在士多啤梨表面的有害微生物。
3.不要使用清潔劑。
不要用洗滌劑和其他洗滌劑浸泡士多啤梨。 這些物質難以清洗，容易殘留在水果中，造成二次汙染。 洗淨時，在清水中加入幾滴白醋，輕輕擦拭士多啤梨表面，去除大部分防腐劑。
4、洗公尺的洗滌方法。
眾所周知，洗公尺水非常有用，它可以去除農藥等化學成分，不僅是士多啤梨，我們平時洗的其他水果和蔬菜也可以使用。 將士多啤梨浸泡在洗公尺水中約10-15分鐘，浸泡時不要去除士多啤梨葉，如果去除，化學產物會進入士多啤梨並造成深度汙染。
5.水澱粉。
如果家裡一時沒有公尺水可用，也可以用澱粉和冷水來製作水澱粉作為替代品。 浸泡時間也大約需要10-15分鐘，但由於澱粉容易沉降，因此在此期間需要稍微攪拌，以防止澱粉沉降或結塊。
2. 如何選擇美味的士多啤梨
1.看形狀和品種。
大多數大士多啤梨都是圓錐形的。 如果形狀奇怪，我們應該小心。 我們不應該買畸形的士多啤梨，正常生長的士多啤梨外觀呈心形，但有些士多啤梨色澤鮮豔，籽粒上有畸形的凸起，咬後中間凹陷。 這種畸形的士多啤梨通常是由於栽培過程中激素的濫用引起的。 長期大量食用這些水果可能會危害人體健康。 特別是孕婦和兒童不宜食用畸形士多啤梨。
2.看顏色。
荷爾蒙士多啤梨顏色不均勻，光澤度差，底莖顏色呈藍紅兩色。 盡量選擇顏色鮮豔、有光澤的士多啤梨。 好的士多啤梨顏色更均勻，顏色更紅，普通士多啤梨表面的芝麻是金黃色的。 如果芝麻是紅色的，則需要注意。
3.嘗試感覺。
壓榨士多啤梨，選擇果實堅硬、手感堅硬的士多啤梨。 另外，不要買太大的士多啤梨，也不要買太水的士多啤梨。 最好盡量選擇表面有光澤、絨毛細膩的士多啤梨。
4.聞氣味。
好的士多啤梨比較香，它是一種淡淡的士多啤梨香味，是一種獨特的士多啤梨香味。 正常的士多啤梨甜味分布均勻。 如果是荷爾蒙士多啤梨，味道無味，聞起來也不好聞。 荷爾蒙士多啤梨的氣味聞起來很奇怪，或者士多啤梨的氣味特別濃。
5.稱重。
我們在購買士多啤梨時，要注意大小和重量。 不要購買太大或太重的士多啤梨。 這主要是士多啤梨的一些激素。 這些士多啤梨大多是空心的。 然而，重量適中、重量輕的士多啤梨比重量較重的士多啤梨更好。 趁士多啤梨新鮮吃，摘士多啤梨要講究。 好的士多啤梨形狀規則，表面光亮，色澤深沉，容器筆直，士多啤梨味香，酸甜口感，汁液濃郁。
3. 士多啤梨的營養價值是什麼？
士多啤梨很容易被人體消化和吸收，是適合所有年齡段的健康水果。 士多啤梨的營養成分比例非常合理，維生素C含量是西瓜、葡萄或蘋果的10倍左右。
此外，士多啤梨還含有豐富的鐵、果糖、葡萄糖、檸檬酸等，對肺熱、咳嗽、喉嚨痛等有輔助作用。 同時，由於含鐵量大，貧血的朋友也可以經常吃。