秋天和冬天對於中老年人來說非常重要。 作為所謂的“秋冬食物”,只有合理的食材組合,才能增強體質,補充能量。 特別是對於那些年齡較大和更脆弱的人滋養胃部非常重要。 以湯為主的飲食不僅清淡可口,還提供豐富的營養物質,幫助補充鐵和鈣增強免疫力。下面,我將為您介紹一些適合老年人的滋養胃部湯。
山藥玉公尺肋骨湯是一道美味又營養的菜餚滋養胃部湯。 山藥它是一種廣泛使用的中藥成分,富含粘蛋白,容易被人體吸收。 而玉公尺提供豐富維生素跟礦物,以幫助增強免疫力。製作方法如下:
1.準備食材:排骨洗山藥跟玉公尺去皮洗淨,切成小塊備用。 將生薑切成薄片,放在一邊。
2.焯鼻:將排骨用沸水焯水,沖洗乾淨,放在一邊。
3.湯:在熱鍋中將水燒開,然後放入排骨和薑片,再加入適量料酒,轉小火燉40-50分鐘,直到湯底鮮美為止。
4.加入山藥跟玉公尺:將被切割山藥跟玉公尺加入湯底,繼續煮 10-15 分鐘,直到山藥跟玉公尺變得柔軟和腐爛。
5、調味:根據個人口味加入適量鹽調味,攪拌均勻。
6.開箱即用:等待山藥跟玉公尺煮熟後,從鍋中取出,放入碗中食用。
燉椰子雞湯是一種清淡可口的湯椰子肉和雞肉一起燉,營養豐富。 椰子肉中的脂肪有助於身體吸收它維生素並提供能量,而雞肉則提供高品質蛋白質有助於肌肉健康。 製作方法如下:
1.準備食材:椰子開啟,取出椰肉備用。 將雞肉洗淨,切成方塊以備後用。 將生薑切成薄片,將蔥切成小段以備後用。
2.湯:將雞肉放入鍋中,加入適量的水,加入薑片和蔥花,煮沸。
3.加入椰子肉:威爾椰子將肉放入沸騰的雞湯中,繼續煮沸 10-15 分鐘,直到雞肉煮熟。
4、調味:根據個人口味,加入適量鹽和胡椒粉調味,攪拌均勻。
5.從鍋中取出:椰子肉和雞肉調味後,可以從鍋中取出,放入碗中享用。
紅豆大麥糖漿就是其中之一滋養胃部秋冬季節,喝一碗溫熱的紅豆青稞糖漿,不僅能暖胃,還能補充身體的需要維生素跟礦物。製作方法如下:
1.準備食材:紅豆將青稞分開洗淨,放入鍋中,加入適量水浸泡1-2小時,然後瀝乾備用。
2.煮糖水:會浸泡好紅豆將青稞放入鍋中,加入適量水,煮沸。
3.文火燉:糖水沸騰後,將火調小,燉40-50分鐘,直至煮熟紅豆大麥腐爛了。
4.調味:根據個人口味,加入適量冰糖或蜂蜜調味,攪拌均勻。
5.從鍋中取出:紅豆和大麥調味後,可以將它們從鍋中取出,放入碗中享用。
這些只是老年人的一小部分滋養胃部希望湯的製作方法對大家有所幫助。 同時,飲食調節也只是保持健康部分需要合理運動和良好的維護生命習慣。 最後,祝大家秋冬季節身體健康健康,食慾旺盛。