速食麵作為現在幾乎每個家庭手頭都有的應急食品好嗎?自誕生以來,速食麵因其便利性而在短短 40 年內傳播到世界各地。
小時候,吃一包速食麵是難得又好吃的,但隨著人們生活水平的不斷提高,人們對健康的要求也越來越高,速食麵也受到了各種批評,什麼速食麵沒有營養,速食麵是垃圾食品, 速食麵都是防腐劑,速食麵有毒等等。
首先,我們需要了解速食麵,速食麵主要是由小麥粉經過壓榨、蒸煮、油炸、乾燥後形成的,是可以用熱水沖泡食用的方便食品。 其實它和我們平時吃的素面沒有太大區別,營養成分也比較簡單,主要是碳水化合物。
速食麵在生產過程中會大量使用鹽分,因此鈉含量過高,成為高鹽分食品。 由於在生產過程中也需要油炸,速食麵的脂肪含量變得很高,成為高脂肪食品。 另外,速食麵中主要成分是小麥粉,成分比較簡單,長期使用會造成營養不良。
因此,針對上述問題,我們在吃速食麵時要多放一些配菜,如黃瓜、大白菜、萵苣等,並加入一些豆腐絲、雞胸肉等,搭配肉菜,增加營養。
少喝速食麵湯,減少鹽和脂肪的攝入。
煮泡的速食麵其實比泡泡的速食麵更美味更健康,煮泡泡面可以盡可能地煮出麵條中的脂肪。 調味料的味道也可以更好的融入到麵條中,讓味道更加鮮美。 煮熟後質地也更光滑。
所以速食麵不是洪水野獸,在吃飯的時候,我們講究肉菜的搭配,其實也是乙個非常不錯的選擇,畢竟製作簡單、省時、操作方便,對不會做飯的人非常友好。
如何獨自用餐
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