古禹節氣的由來和習俗

古雨是24個節氣中的第六個，也是春季的最後乙個，通常在每年的4月19日至21日之間。

關於它的起源，有這樣乙個傳說：蒼頡造字成功，天地都感受到了它的功德，於是下了穀飯雨。 因此，後人將這一天命名為古雨，成為二十四節氣之一。

古雨起源於古語“雨生百穀”，表示寒潮天氣基本結束，氣溫上公升較快，降雨頻繁，有利於糧食生長，是古代農耕文化對季節的體現。

在中國，古禹季節有許多有趣的習習俗，包括蒸古禹飯、喝古禹茶、賞牡丹、祭海、吃春等習習俗。

谷禹公尺由糯公尺、紅棗、花生等原料製成，象徵著豐收和吉祥。 穀雨茶是用穀雨這一天採摘的新鮮茶葉製成的茶，早上採摘。

穀雨茶是用穀雨在這一天採摘的新鮮茶葉製成的茶。 古玉茶色澤翠綠色，葉質柔和，富含維生素和氨基酸，香氣宜人。 傳說，古雨在這一天喝茶，可以清火，辟邪，提亮眼睛。

牡丹花素有山谷雨花之稱，花卉豐富，牡丹在山谷雨季的賞金已經延續了數千年。

古雨祭祀大海，在華北沿海地區已有2000多年的歷史。 海祭時間一到，漁民們就會將供品抬到海神廟和娘娘廟供奉，有的會抬著供品到海邊，敲鑼打鼓，放鞭炮，面朝大海祭拜，場面十分隆重。

吃春天就是吃香椿。 山谷中雨前後，香椿醇厚爽口，營養價值高，所以有“香椿在雨前嫩如絲”的說法。