隨著秋天的到來，白天的氣溫仍然比較炎熱，但整體降雨量增加，天氣開始發生變化。 這時，由於溫度的波動，人體比較虛弱，一不小心就容易生病。 尤其是小朋友，一旦感冒、咳嗽或發燒，往往會伴有煩躁，給家人帶來很多麻煩。 但是，在秋季，我們可以通過食用增強免疫力的食物、增加抗菌和抗炎飲食以及適當飲水來預防秋季感冒、咳嗽和發燒的常見症狀。
此外，當我們感冒和流鼻涕時，我們可以嘗試喝一種特別簡單但神奇的湯，可以很好地緩解咳嗽症狀。 在這篇文章中，我們將介紹一種非常適合秋季飲用的湯，它富含紫蘇葉和橘皮，不僅味道鮮美，而且具有清熱潤肺、化痰止咳的功效。 讓我們來看看它是如何製作的。
1.紫蘇葉的營養價值
紫蘇葉是一種常見的植物，在我們的生活中很常見。 它富含優質蛋白質，還含有多種對身體有益的微量元素，如丁香酚、紫蘇酚、膳食纖維、纖維、胡蘿蔔素、維生素和礦物質等。 適量攝入紫蘇葉可起到抗菌、抗菌、通便、感冒、出汗、解毒等作用。 此外，紫蘇葉還含有谷甾醇，可降膽固醇、潤肺、止咳化痰。 特別是在秋季乾燥的天氣裡，經常喝紫蘇葉水可以起到補水保濕乾燥的作用。
2.陳皮的功效
桔皮是中藥常用的藥食同源材料，具有開胃、調氣、化痰的功效。 柑皮味甘，性溫，入脾胃經，具有健脾調氣、調氣、調胃的作用。 在中醫理論中，陳皮被廣泛用於緩解胸悶、咳嗽、胸痛和腰痛等症狀。 此外，陳皮還具有促進消化和幫助恢復食慾的作用，尤其對食慾不振和消化不良的人。
紫蘇葉橘皮湯很容易製作，只需準備好食材並按照特定步驟製作即可。
1.用水沖洗準備好的羅勒葉。 曬乾的紫蘇葉口感更好，口感特別好。 如果有新鮮的紫蘇葉，也可以使用，儘管味道可能略有不同。 將新鮮的羅勒葉放入盆中，浸泡在鹽水中，然後清洗。
2.將洗淨的羅勒葉放入鍋中。 將準備好的橘皮洗淨，放入盆中。 接下來，將適量的水倒入盆中，並根據個人喜好調整水量。
3.將食材在燃氣灶上煮沸約 10 分鐘。 煮熟的紫蘇葉湯香甜可口，又有淡淡的紫蘇香氣，非常好吃。
因為湯裡的食材簡單而豐富，所以做的湯很好吃，很受歡迎。 此外，在秋季，由於氣候乾燥，咳嗽問題更為常見。 這時候，我們可以多喝這樣的湯，潤肺、止咳、化痰、祛火。 它方便簡單，可有效緩解咳嗽症狀。 因此，你平時可以多煮這種湯，作為日常飲用，效果也會很好。
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