牛奶被稱為“白血”,富含蛋白質、脂肪和維生素等必需營養素。 牛奶中鈣、磷等礦物質的配比合理,易於人體吸收,成為許多人喜愛的營養品。
根據中國居民營養膳食指南,每天適量攝入牛奶有利於維持人體營養平衡和健康飲食。 然而,更多的是更好嗎?答案是否定的。
乙個涉及 5一項針對 20,000 人的美國佇列研究發現,全脂牛奶或脫脂牛奶的攝入量越高、攝入時間越長,患乳腺癌的風險就越高。 因此,過量攝入牛奶對身體有害無益。 (每日攝入量應為300毫公升,不應超過1000毫公升。 此外,過量攝入牛奶還會導致肥胖、消化不良、肝腎負擔增加等健康問題。
因此,以正確的方式喝牛奶很重要。
1.飲用量:根據中國居民膳食指南,建議每天飲用300毫公升牛奶。 胃腸功能較弱和肥胖的患者應酌情減少劑量。
2.飲用時間:早上,飯後半小時,下午3點到4點之間,以及睡前半小時,這些是牛奶更適合完全吸收的時間。
3.乳糖不耐症:有些人有乳糖不耐症,喝牛奶後會出現胃脹、胃痛、噁心、脹氣增多等消化不良症狀。 這類人應選擇低乳糖型牛奶,減少飲用牛奶量,注意與麵包等其他食物一起食用,避免空腹喝牛奶。 症狀嚴重的患者可以選擇酸奶、豆漿等代乳。
4.過敏:對牛奶過敏的人不宜喝牛奶。
牛奶確實是一種有價值的食物,營養豐富,易於吸收。 然而,適量喝牛奶對身體有益。 過量飲用牛奶可能會對身體造成傷害,因此請注意負責任地飲用。
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