“跨宋”慶祝冬至,願國家和人民平安

Mondo 文化 更新 2024-01-30

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年復一年,南餃北餃子熱搜冬至,所以朋友們,你們是吃餃子還是餃子?聽說還有吃麵條的地方,不得不誇讚,我們國家資源真是豐富啊!

事不宜遲,讓我們進入正題,“穿越”宋朝,一起度過冬至。

南宋人陳元良在《當年雜記》第38卷中引用“冬至稱為分年,俗人以冬至前一天晚上為冬除,大事比一年的故事和區別多。 ”

這是什麼意思,這裡說冬至其實和新年差不多,所以就有了“雅穗”的稱號,冬至前一天晚上叫“除冬”,也有人模仿過年夜的一些習俗,但略有不同。

冬至是我國二十四節氣之一,一直存在於百姓之中“冬至和一年一樣大”。主要原因是冬至之後白晝很長,黑夜很短,古人覺得這讓太陽重生,陽氣蓬勃發展,進入了乙個新的迴圈意思是,所以冬至也算是吉日。

正因為如此,周王朝以冬至月份開始這一年,這被記載在《尚書大傳》中。“隆冬月份的幾周是積極的”。“11月的一周是積極的,顏色仍然是紅色的,半夜是黎明”。所以冬至和一年一樣大的說法並不誇張,還是有道理的。

在漢代,冬至又稱冬節,是舉國歡慶的日子,祭祖、拜冬,公務員都要放假,《後漢書禮》有記載“冬至前後,君子安靜,官吏絕望”。

不管是北宋還是南宋,從宋代到百姓,都非常重視冬至,冬至和元旦(春節)一樣,有七天假期。

在這裡我們也“叫”專家看一看,該放假的時候放假,保護傳統節日,放假期間不要出門消費一波錢。

回到正題,記載在記載北宋都城開封風俗習慣的《東京夢華錄》一書中記載,記錄了11月的冬至“京石是這一節最重要的”。

開封市的人們是如何度過冬至的?

最窮的人雖然積攢偽裝,但買新衣服、準備食物、祭祀祖先、官員放生慶祝交流更容易,就像過年一樣。

什麼意思,那就是主題是,如果你有錢與否,你必須度過冬至就算窮困潦倒,借錢,也要在冬至那天穿上新衣服,買一桌酒,祭祀祖先。

關璞是以商品為誘餌賭錢的賭博遊戲,宋朝禁止關閉飄飄,但在冬至和新年,官方飄飄會開放,為了讓大家玩得開心,人們也會互相慶祝,過年也差不多, 充滿儀式感。

既然我們說的是北宋,那也要說南宋,講的是公正。

吳子木的《夢梁錄》唱片,“到了杭州的習俗,舉行儀式,四方是老師,最主要的是冬至年,石術很重要,比如喂祭,敬酒慶祝,既享受宗語(陰音),又增到常規節日。 ”

南宋冬至的很多習俗其實都是沿襲北宋的,並在此基礎上,做了一些具有臨安(杭州)地方特色的發展,比如“早雞之時,太師官觀雲給步秀香,日晷長了一陣陽,比孟月多了一條功德”。“太廟建議舉行小公尺儀式,朝廷下令將屠宰供奉在土墩中”。等一會。

說完如何過節,我們就要討論宋人在冬至吃什麼這個“大問題”。

北方冬至吃餃子嗎?吃是真的,立白是山東人,山東大部分地區在冬至確實吃餃子,當然也有例外,比如立白的家鄉是海邊的乙個縣城,城裡不知道吃什麼,我家在冬至吃包子......

再次,我國幅員遼闊富饒,冬至吃南方餃子北方吃餃子只是大多數代表。

李白翻閱了一些北宋的民間傳說書籍,沒有找到任何關於北宋人在冬至吃什麼的資訊,但我們可以合理地推斷,北宋和南宋畢竟是分離的朝代,有傳承感比如《夢梁錄》《武俠老物件》等許多節日記錄會說他們遵循東都的習俗,或者這個東都已經傳承下來,直到今天都沒有改變。

它仍然是“年度大事記”,它真實地記錄了南宋首都臨安(今杭州)冬至時吃的食物“京石一家,冬至多吃餛飩”。

李白認為,臨安送餛飩的習俗,應該是隨著宋朝南遷從北方傳入的,畢竟中原人比較喜歡吃麵食,而且當時已經有飯糰了,如果冬至吃飯團的話,陳元良可能會記載《元子》, “元子”等美食。

同時,在明代朱廷寰編纂的《補武林舊物》中提到,南宋有“冬餛飩,年餃子”。除此之外,富裕的家庭還會用不同的餡料和顏色包裹餛飩,稱為“百味餛飩”。

其實在浙江的一些地區,冬至吃餛飩的習俗還保留著,同時,在金華的時候,立白發現,有些地方過年吃的餃子其實是北方的餛飩,只是以蒸的為主。

因此,在南宋時期,至少臨安及宋朝廷所在的周邊地區應該有冬至吃餛飩或“餃子”的習俗,而湯圓很可能是南方當地的傳統習俗。

現在超市什麼都賣,北方的朋友不妨嚐嚐南方的糯肉餃子來“肥冬”,南方的朋友不妨吃餃子感受北方對麵條的熱愛。

不管吃什麼,都提前祝朋友們冬至快樂,在最近的寒潮中一定要注意加衣服。

甘肅、青海邊境地區**,願逝者安康,生者強健安!咱們錢不多,就捐了一點錢在某寶裡,給甘肅、青海的受災同胞添一碗熱牛肉麵,大家都要照顧好!

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參考書:東京夢華路

歲月老了,廣濟《武林舊物》。

夢亮鷺”。

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