今天，我們就來談談茶葉行業的新寵——壽眉茶。 很多茶葉愛好者可能對這種茶葉並不熟悉，別著急，跟著福貴，保證你會做出香噴噴的壽眉茶！
首先，我們要了解壽眉茶的基本情況。 壽眉茶，顧名思義，茶葉的形狀像乙個長壽老人的眉毛，因此得名。 其產地主要在福建省南平市地區，由於得天獨厚的生長環境和生產工藝，使壽眉茶具有獨特的口感和香氣。
好的，事不宜遲，讓我們直奔主題——如何製作壽眉茶？其實，製作壽眉茶的方法主要有兩種：一種是碗沖泡法，另一種是煮飲法。 這兩種方法各有千秋，下面福貴就給大家詳細的介紹一下。
1.碗沖泡方法。
準備：準備碗、公平杯、茶杯、茶蓮和我們的主角——壽眉茶。 哦，是的，釀造壽眉的水溫應該控制在95 100。
溫茶具：用沸水將茶具焯水，然後丟棄。 這個過程不僅僅是為了清洗茶具，更重要的是提高茶具的溫度，讓茶葉的香氣更容易被激發出來。
潑茶：將壽味茶放入蓋碗中，茶量可根據個人口味調整。 如果你喜歡濃茶，就多喝點;否則，請少投票。
潤濕茶葉：沿碗邊倒入95 100熱水，潤濕茶葉30秒，然後泡湯。 這個過程主要是喚醒茶葉，讓它們充分展開。
沖泡：重新裝滿時，沿著碗的邊緣倒入，等待約 30 秒，讓湯汁湧出。 隨後的每個氣泡可以延長適當的 5 秒。
二、煮飲法。
製備方法：取壽眉茶6克，先用蓋碗洗（潤濕）茶30秒（水溫95度以上），然後將洗淨的茶葉放入銀壺或陶罐中，加入冷水500ml。
煮沸：將茶壺放在火上煮沸，然後轉小火燉10-20分鐘。 關火，靜置5分鐘，讓茶葉沉澱。
品嚐：將煮好的茶倒入乙個公平的杯子裡，然後分裝到茶杯裡。 此時的壽眉茶湯又紅又濃，香氣濃郁，口感醇厚甘甜。
兩種方法各有特點，蓋碗沖泡法更注重茶湯的味道和香氣層次感煮飲方法可以讓茶葉的內容物充分釋放，形成更醇厚的口感和質地。 您可以根據自己的喜好和場合選擇合適的方法。
最後，福貴就壽眉茶的購買和儲存說了幾句話。 購買壽眉茶時，主要看的是茶葉的繩索是否緊繃，顏色是否油膩，香氣是否純正。 在儲存方面，最好將茶葉儲存在乾燥、通風、無異味的地方，避免陽光直射。