美味生活 香氣四射的三道家常菜

在忙碌的生活中，一頓家常飯是最溫暖的時刻。 今天，我們和大家分享三道簡單美味的家常菜：豆腐釀豬肉、炒紅薯葉、炒三絲。 無需複雜的烹飪技巧，讓我們一起享受家的純正味道吧！

一、豆腐浸泡肉

材料：豆腐泡芙、豬肉末、蔥薑蒜、生抽、料酒、鹽、白砂糖。

1.將豆腐切成方塊，準備豬肉末。

2.用冷油加熱鍋，將韭菜、生薑和大蒜翻炒。

3.加入豬肉末，翻炒至褐色。

4.倒入豆腐泡，加入淡抽、料酒、鹽和少量白糖，翻炒均勻。

*僅供參考。

二、紅薯葉炒

配料表：紅薯葉、大蒜、食用油、鹽。

1.將紅薯葉洗淨，放在一邊。

2.用冷油加熱鍋，加入大蒜，炒香。

3.加入紅薯葉，翻炒至葉子變軟。

4.撒上鹽，繼續翻炒均勻，從鍋中取出。

*僅供參考。

三、炸三根線

配料表：胡蘿蔔、黃瓜、青椒、薑蒜、食用油、鹽、生抽。

1.胡蘿蔔、黃瓜和青椒切碎，姜和大蒜切碎，放在一邊。

2.用冷油加熱鍋，加入姜和大蒜，翻炒香味。

3.依次加入胡蘿蔔絲、黃瓜絲和青椒絲，翻炒均勻。

4.加入鹽和淡醬油，繼續炒至蔬菜變軟。

*僅供參考。

這三道家常菜簡單易學，味道鮮美。 它不僅為家庭提供了豐富的營養，更表達了對生命的熱愛。 願每一頓飯都帶給家的溫暖，為生活增添不少色彩。