大寒和小寒是冷的和冷的。
小寒過去了，大寒來了，什麼是大寒，《三禮》提到：“寒極了，所以叫大寒！這意味著大寒是一年中最冷的時候。
在寒冷的冬天，我們經常感到身體和腳部發冷，尤其是當寒冷來臨時，溫度較低，更要注意保暖。
在飲食方面，我們可以適當調整，選擇一些冷熱分明的食物，為身體提供充足的能量，祛寒保養，增強身體的抵抗力。
民間關於大寒的飲食也有不少說法，比如老一輩人常說的：“寒不消寒，萬事忙白”，所以感冒來了，別忘了吃這5樣東西，祛寒養生，穩紮穩打地過冬， 呵護身體，迎接新年的到來。
農曆八月，當天喝的八寶粥叫臘八粥，而大寒節氣則在農曆十日，其實整個農曆月份都適合吃八寶粥，而不僅僅是臘八粥。
八寶粥是由八種以上的豐富食材製成，即以粳公尺和黑公尺為主要配料，然後加入綠豆、紅豆、扁豆、紅棗、花生、蓮子、百合等材料燉煮而成。
這些食材比較冷，很適合冬天吃，八寶粥不僅能提供豐富的膳食纖維，還能促進腸胃蠕動，促進消化。
不管是老人、小孩，還是大人，其實都非常適合吃八寶粥，可以加一點冰糖或者小菜吃。
糯公尺也是冷季最傳統的美食之一，每次冷了，很多地方的人都會煮糯公尺來吃，因為糯公尺的熱量比普通的粳公尺高，更適合冷。
在寒冷的天氣裡，糯公尺飯可以提供持久的能量，幫助身體保持所需的熱量，此外，糯公尺飯還有利於脾胃的消化吸收，非常適合那些容易胃寒的人的美味佳餚。
糯公尺飯的吃法有很多種，可以直接蒸熟吃，也可以把糯公尺、豌豆和香腸一起煮，也可以在海苔裡加糯公尺飯，和辣魚幹一起做飯團。
在寒冷的冬季，羊肉是最有營養的食材之一，一碗熱氣騰騰的羊肉湯非常適合寒冷的天氣。
羊肉是一種溫熱的食物，具有溫熱補缺的作用，營養豐富，吃法多樣化，可以做成羊肉湯，也可以切成薄片，然後在火鍋裡一起煮吃。
如果喜歡吃炒羊肉，千萬不要錯過，把羊肉切成薄片，然後放入蔥，一起炒，羊肉香噴噴，讓身體感覺舒服。
牛肉被譽為“冬季補品之王”，營養豐富，能給我們帶來必需的營養，增強我們在寒冷冬天的抵抗力。
牛肉的吃法有很多種，可以將牛肉切成薄片，放入鍋中製成牛肉湯，再加入少許澱粉使其變稠，所得牛肉湯就很好吃了。
冬天來了，鵝肉是最適合滋養的食材之一，東北人冬天愛吃鐵鍋燉鵝，廣東韶關人愛吃鵝王，不管是南方還是北方，大家都對冬天吃鵝肉充滿興趣。
鵝肉脂肪含量高，肉質豐富，能提供豐富的熱量，從而有效保暖禦寒，鵝肉的吃法有很多種，比如鐵鍋燉，也可以做成鵝火鍋，做成蒸鵝肉，做成紅燒鵝等等。
天氣越來越冷，所以別忘了吃這5種傳統食物，讓我們的身體保持溫暖和滋養，同時享受美味的味道。
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