淄博** 淄博晚報 世博新聞
記者 趙曉雯.
2月26日，新學期的第一天。 11：00之前，張店區第一中學的食堂已經香氣撲鼻。與在學校吃飯的小學生相比，中學生的午餐種類更多。
燉冬瓜、炒豆腐、豆類炒肉、西葫蘆炒雞蛋、香脆炸豬肉......除了常規的炒菜和公尺飯外，食堂還特別推出了公尺粉、麵條、石鍋拌飯、肉包等多種特色午餐供同學們選擇。 “我喜歡每天中午吃一碗雞腿麵，冬天吃一碗熱騰騰的麵條特別舒服。 一名學生告訴記者，大家圍坐在一起，吃飯的氣氛充滿了歡樂。
寒假過後，我很想念學校的伙食，尤其是和大家一起吃飯，人很多，食物特別好吃。 在食堂的一角，雖然三個女孩各自吃的午餐不同：盒飯、公尺粉和卷餅，但這並不妨礙她們互相分享寒假的有趣故事。
這和諧溫馨的場景，是很多人在開學前幾天忙碌的結果。 在學生開學前，食堂已經進行了徹底的消毒，整個食堂的環境衛生也進行了多次清潔。 學校工會主席、食品安全管理員方輝介紹：“為保障學校食堂食品安全，學校重點實施兩個安全，一是嚴格執行食品批量採購相關制度，確保食材的新鮮度和安全日常; 二是嚴格落實日控、周檢、月排班制度，隨時隨地對食堂員工的各類行為進行監督。 讓孩子在學校吃得健康快樂。 ”
隨著新學期的到來，為做好學校和幼兒園食堂的食品安全工作，保障師生的食品安全，連日來，張店區市場監管局持續對轄區內學校食堂開展食品安全專項檢查，保護好學校第一頓飯。 “食堂是否建立健全了採購檢查、人員健康管理、設施裝置維護、餐具清洗消毒等食品安全管理制度; 是否按規定設定食品安全總監、食品安全負責人，實施食品安全日控、周檢、月排班制度; 廚房環境的衛生情況以及“三防”裝置設施是否到位是我們檢查的重點。 此次檢查的目的是進一步強化食堂從業人員的責任感，嚴格加強食堂食品安全管理，夯實學校食堂安全管理基礎，完善師生食品安全衛生食品安全管理體系，保障師生食品安全。