大家好，我是立花！ 上次回老家喝酒，半夜三點渴了想起來喝水，看到客廳裡的燈還亮著，還以為有人忘了關燈，我剛走過去就想關燈， 看到媽媽在看電視劇集，我問她為什麼這個時候不睡覺她說，她最近不知道是什麼原因，晚上總是失眠，躺在床上輾轉反側就睡不著覺。
後來，我給媽媽煮了一碗湯有鎮靜神經、幫助她入睡的功效，她喝完酒後繼續看電視劇集，不到半個小時就開始感到困倦，回到房間浸床時就睡著了。 第二天媽媽起床時，她一再稱讚我煮的湯真的很好吃，還讓我告訴她秘方，這樣我晚上睡不著的時候就可以煮了喝，太舒服了
你最近有“失眠”嗎？ 老中醫說，冬季氣候乾燥，失眠多為“肝火”。 睡眠對健康有很大影響如果您經常睡眠不足，可能會導致內分泌失調、免疫力下降和記憶力減退。 等等。 因此，建議多吃這3種蔬菜，補肝鎮靜神經助眠，躺在床上睡著！
第一種：菊花
菊蒿營養豐富，口感清爽可口，富含維生素、胡蘿蔔素和多種氨基酸具有開胃消化、腸便、利尿消腫、止咳痰、舒緩神經、強腦等功效適合老人和小孩多吃。
推薦食譜：菊花蛋捲
成分：菊花、雞蛋、金針菇、胡蘿蔔、青蔥、火腿香腸、鹽、胡椒粉、白醋、水澱粉、食用油
詳細步驟：
1、準備一把菊花，洗淨，放入大鍋中，加入鹽和食用油，大火焯1分鐘，然後控水取出，放入冷水中冷卻，使菊花更綠。
2.再次將鍋中的水燒開，將金針菇放入鍋中，焯水1分鐘，除去草酸，控制水分焯水後取出，迅速放涼過冷。
3.將胡蘿蔔絲放入鍋中，焯水1分鐘，將胡蘿蔔絲煮軟，軟後用漏勺取出控制水分，放入大碗中，放在一邊備用。
4.金針菇冷卻後，用水取出，擠出多餘的水分，放在板上，用菜刀切成小塊，不要切得太用力，切好後放入碗中。
5.菊花也冷卻後，用同樣的水取出，擠出水分，越幹越好，然後切成小塊，試著切一些片，然後用刀切碎，切碎後放入大碗中。
6.加入切碎的蔥、火腿丁香腸，加入鹽和胡椒調味，不需要放其他調味料，用筷子攪拌均勻，讓所有食材充分混合在一起。
7.將5個雞蛋打入碗中，然後加入白醋除去雞蛋味，然後倒入一小半碗水澱粉起到粘結的作用，用筷子攪拌均勻。
8.將雞蛋混合物倒入蔬菜碗中，繼續用筷子攪拌均勻，使蔬菜和雞蛋混合物完全混合在一起，攪拌均勻後備用。
9.油熱，倒入兩勺蔬菜蛋粉，用抹刀均勻鋪開，鋪成蛋餅狀，轉中小火慢炒，炒至底定，再擀成捲。
10.刷上另一層食用油，倒入兩勺蛋液，繼續鋪入蛋餅中，按照同樣的方法，用完剩餘的雞蛋混合物，最後將整個蛋捲煎至金黃色。
11、做好後，拿出來，直接放在板上，用菜刀切成小塊，粗細根據自己的喜好，然後放在盤子裡吃。
12、菊花蛋捲酥脆香氣，看著很開胃，新鮮柔軟，還有菊花特有的香味，還有雞蛋的雞蛋香味，還有金針菇的清香，很有營養可口。
第二種：苦菊花
苦菊花味微苦但是，它是一種清熱除火的好食，還具有降血糖、瀉藥解毒、清肝除火、提亮眼睛等功效，冬天乾燥容易著火，可以多吃苦菊花來減少火勢，晚上也可以睡個好覺。
推薦食譜：冷沙拉苦菊花
成分：苦菊、大蒜、花生、花椒、花椒、食鹽、白砂糖、白醋、香油、辣椒油、白芝麻
詳細步驟：
1、準備一把苦菊，去掉黃葉，去掉苦菊的根，然後將苦菊切成長段，放入鍋中，加水清洗乾淨，洗淨兩次，洗淨後取出控制水分。
2.準備幾塊蒜屑，用刀碾碎，切成蒜末，放入碗中備用。
3.將食用油放入鍋中，將一碗花生放入冷油中，開啟小火將花生炒至花生發出噼啪聲，即可取出花生控制油。
4.不需要把鍋裡的油倒出來，只需放入一小把花椒，將花椒用小火煎至變色，然後用漏勺將花椒取出直接扔掉即可。
5.然後在蒜末上澆上胡椒油，以刺激蒜末的香味，然後加入鹽、糖、白醋、芝麻油、辣椒油，用勺子攪拌均勻，使調味料溶解。
6.然後將苦菊放入大鍋中，然後倒入調好的醬汁，放入炸好的花生，撒上少許白芝麻，抓握攪拌均勻，放在盤子裡吃。
7.這麼好吃的冷沙拉苦菊做好了，其實方法很簡單，每三五次吃一頓飯，清熱去火，酸甜可口，清爽開胃，喜歡的朋友可以試試做。
第三種：蘋果
蘋果酥脆可口，既可以生吃，也可以煮熟，營養價值很高具有降膽固醇、鎮靜神經、緩解疲勞、美化肌膚等功效用蘋果煮湯可以改善失眠和做夢。
推薦食譜：蘋果紅棗湯
食材： 蘋果， 紅棗， 紅糖， 水
詳細步驟：
1.準備2個蘋果，先剝去皮，清洗乾淨，用菜刀切成小塊，大小根據自己的喜好，切好後放入碗中備用。
2、準備適量紅棗，放入清水中清洗乾淨，紅棗美補足滋補，補氣血，經常吃紅棗很不錯，洗淨後放在一邊備用。
3.然後將蘋果倒入砂鍋中，將紅棗放入鍋中，然後根據自己的口味加入適量的紅棗和適量的水。
4.再次蓋上鍋蓋，先把水燒開，水沸騰後再轉中小火燉10分鐘，蘋果含有維生素C，對便秘和喉嚨痛有很好的效果。
5.到了時間，蘋果已經煮熟了，拿出來倒入碗裡，讓它們稍微冷卻一下就可以吃了，甜甜的，這種味道大人小孩都很喜歡。
6、每天喝一碗蘋果大棗湯，不僅對我們的腸道有保護作用，還能促進血液迴圈，尤其是對於特殊時期的女性朋友來說，經常喝是很不錯的，對於坐月子的孕婦來說也是乙個不錯的選擇。
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