除了元宵節豐富多彩的非遺展示和民俗表演外,現在還有更多新事物,如“元宇宙”元宵節、AR廟會、新式糯飯糰等。 傳統民俗與現代文化交織在一起,賦予其獨特的中國風情。 節前,記者在北京市場發現,傳統的手搖元宵節依舊是很多人的最愛,同時又美味又健康,顏值的衝擊成為今年飯糰的新賣點。
這家位於北京慈棲口地鐵站旁的老字型大小小吃店,這兩天迎來了客流量的高峰。 消費者排了1個多小時的隊,只為吃到這個正宗的“京式元宵節”。
消費者:吃完這個我就不想吃別的了,我每年都會來。
這家歷史悠久的小吃店已有近百年的歷史,每年元宵節前夕在這裡購買元宵節已經成為許多市民的心聲。 今年,除了傳統口味外,店家還推出了沙棘、桂花等新口味。
消費者:有創新,有新口味,年輕人可能願意嘗試。
店前的元宵佳節賣得好,店裡的廚師們也在加緊生產,在這裡,手搖元宵需要16道工序才能送到消費者手中。 該負責人告訴記者,由於傳統工藝製作的元宵節頗受歡迎,這幾天工作人員天不亮就開始工作。
金坊小吃店經理邱雲鶴:我們早上6點就開始銷售,一直到晚上8點,工作人員基本4點(早上)就開始工作了。 預計今天銷售量應該達到80,000斤左右。
在採訪中,記者發現,除了口味之外,消費者今年越來越關注元宵節的造型,“高顏值”和“好意”成為今年的一大特色。 平台資料顯示,過去一周,關鍵詞“手工元宵節”的搜尋量較前一周增長了4倍多。 其中,北京的搜尋熱度最高。 餐飲商家也更新了他們的線上**,以增加元宵節菜餚。
截至2月21日,在某平台上推出“元宵節”主題堂食**的北京餐飲商家數量環比增長55%,相關訂單數量增長超過165%。
寧波糯湯圓“北方漂亮”和“巧克力糯飯糰”南方甜。
俗話說“北卷元宵節,南包飯糰”,南方各地飯糰銷量持續上公升。 商家們也紛紛推出各種體驗和創新,以營造節日氣氛。 大資料分析顯示,不同地方的人對糯湯糰的喜好大相徑庭,“寧波糯飯糰”在北方市場風靡一時,“巧克力糯飯糰”成為南方城市很多人的最愛。
在浙江寧波,一群小朋友對一座老石磨非常感興趣,在現場工作人員的帶領下,捲起袖子,迫不及待地開始製作飯糰。
在江蘇省南京市,出售當地傳統糕點的商店也很繁忙。 紅豆元宵節和各種清團團體等時令甜點很受歡迎。
南京糕點店負責人小陳:像梅花鬆餅一樣,都是用梅花做的,正好南京城花也是梅花,所以來買的人很多,都是為了這個造型。
在採訪中,記者發現,很多商家追求“新奇”和“融合”。 這家位於上海淮海中路的咖啡店裡,推出了一款“美式糯飯糰”,以濃縮咖啡液為基底,放入白色糯公尺團,再撒上“靈魂配件”桂花碾碎,一杯充滿混搭氣息的“美式糯飯糰”就做好了。
客戶:這很新奇。 這個飯糰的甜味和咖啡的苦味結合在一起,非常特別。
不同地方的人對湯圓的喜好大相徑庭。 平台資料顯示,本次元宵節期間,北京消費者愛上了寧波糯湯圓,成交額同比增長2倍以上; 山東消費者愛爆漿餃子,營業額同比增長8倍以上; 粵人喜歡混合口味; 遼寧人喜歡水果味; 江蘇、湖南、浙江等南方城市的人們最喜歡巧克力味。
在糯飯糰怎麼吃方面,也是“多樣”的。 調查顯示,81%的人選擇“飯後作為甜點吃”; 69%的人選擇“作為主食或早餐吃,吃到飽腹”; 55%的人選擇“一起吃飯,比如小球配奶茶”; 51%的人選擇“當零食吃,隨餐吃,隨餐吃”。
國潮遇上科技迷,展現中國浪漫。
這個元宵節,科技遇上燈籠,會碰撞出怎樣的火花? 昏暗的燈光下,你可能會不小心進入“轟炸”場中的“元宇宙”元宵節,被酷炫的AR技術“震撼”,與充滿......的虛擬偶像碰撞在這場新時尚文化秀中,傳統民俗與現代科技相得益彰,展現了中國人的浪漫。
與遊客交談的是乙個小小的AI“年獸”。 而在他們旁邊,眼前的12公尺高,10噸重的“年獸”燈組,就是AI小“年獸”實體,它有一雙LED大眼睛,靈活擺動的手腳,搭配霧氣和光影系統,充滿沉浸感。 在四川自貢舉行的國際恐龍燈節上,全國首個AI智慧型燈組“新年獸”憑藉其互動性和娛樂性,為“世界第一盞燈”增添了黑科技。
某平台高階產品運營經理呂岳鵬:元宵節場景首次應用AI和大模型,設定了年獸的性格,可以(顯示)比較高的情商,自然而然地回覆一些非專業的場景(指令),可以理解為對通識教育問題的回答。 通過這種創新方式,將吸引更多的年輕人。
在浙江橫店影視城,眼前的22組大燈,璀璨奪目,美輪美奐。 今年春節,景區引入全新生成式人工智慧技術,讓遊客在現場與詩人李白同框。
遊客陳溫:科技與傳統文化的融合,是一種更高階、更公升級、更身臨其境的旅遊體驗。
景區還播放了“浙江數智沉浸之旅”主題,以傳統燈籠和視覺科技開啟了“元宇宙”元宵節。 春節期間,每天吸引遊客超過30,000人次。
在江西廣昌,電子書瀑布流線的猜燈謎活動吸引了不少人。 當地工作人員將1000多個充滿吉祥寓意和家鄉特色的燈籠謎語上傳到雲端,參與者通過手機或電腦線上解答。
隨著科技的發展,元宵節慶典從線下走向線上,插上了數位化的翅膀,讓空間越來越近。
市民:今年,我只是用VR眼鏡看了各個地方的直播,習的大雁塔,廣東的廟會,祖國的大江大山。
燈火通明,聖歌無處不在。 在傳統民俗與現代科技之間,園林中的元宵節既真實又虛幻,讓人們在虛與實之間體驗傳統之美和山海幻想。
央視記者嶽群、陳倩、徐寧寧、楊耀宇)。
*:中央電視台新聞客戶端)。