2024元宵節廟市“美食”時刻堅持以安全為伴侶

連日來，2024關山湖元宵廟市吸引了大批遊客前來打卡。 為做好元宵節廟市期間食品安全保障工作，觀山湖區市場監督管理局派員到元宵市廟會現場，全力保障群眾“舌尖上的安全”。

您好，我們是區市場監管局的工作人員，現在要取樣，快速檢查食品。 “每天，在隨機抽取的廟會攤位前，工作人員都會在表明意向後，將原材料裝箱，並將所有樣品記錄下來，逐一對應商家。

在現場，工作人員熟練地對工作台進行了快速檢查工作。 以蔬菜和水果中農藥殘留的快速檢測為例，幾分鐘後，試紙呈藍色。 據該局現場工作人員陳成介紹，試紙白色片劑變藍，為陰性結果，食品中無農藥殘留超標; 如果白色片劑不變色或不變藍，則為陽性結果，食品農藥殘留超標。

為了盡可能地做好食品安全，我們首先確定租戶，然後在所有商店進行隨機抽樣，並關注食品安全的其他方面。 陳誠告訴記者，在檢查期間，他們還將對廟會食品經營者的營業執照、食品經營環境以及現場加工生產是否規範進行詳細檢查，同時針對檢查中發現的問題，要求商戶立即整改到位。

作為商家，我們非常支援這項工作，這不僅讓老百姓放心，也對我們的一種監督。 攤主陳女士說。

在現場，我們可以看到有工作人員隨機抽樣原材料，我們買來吃都放心了。 “食客楊霞說。

據悉，為確保元宵廟市場期間市場的安全穩定，該局此前印發了《關山湖區市場監督管理局關於2024年貴陽元宵廟市安全保衛工作方案》，並成立7個應急處置、監督檢查小組， 價格監督保護、質量監督保證、食品安全檢測、特種裝置安全保障、投訴舉報處置。同時，春節期間，該局每天派出4名執法人員，以“兩班倒”的方式通過快速檢查，確保貨物質量安全。 資料顯示，截至目前，共對111批次食品樣品進行了快速檢測，沒有發現不合格樣品。

關山湖區榮**中心記者丁偉新.

編輯：羅暢。

二審李忠迪.

三審胡麗華。