中國菜博大精深，歷史悠久，中式糕點口味獨特，外觀精緻，內涵豐富。 我們或許背井離鄉去打拼，或許跨越大洋大陸來到異國他鄉，但無論何時何地，總有一種傳統糕點讓人永生忘不了，總有一種食物可以撫慰那份鄉愁。 臨近春節，各式各樣的中式糕點暢銷海內外，成為旅行者的強烈懷舊之情，也是海外華人思鄉之情的寄託。 今天就給大家介紹幾種常見的中式糕點的海關分類。
01 糯湯圓
糕點介紹。 
湯圓也變成了“湯糰”和“飄元子”，“元”意為“團圓”和“圓滿”，象徵著幸福的闔家團圓，湯圓口感甘甜柔滑，回味無窮。 傳聞飯糰起源於宋代明州（也就是現在的寧波），“寧波家戶搗公尺做飯團，知足又幸福”，阿拉寧波人愛吃飯團，寧波飯糰也很有名，缸鴨狗是百年品牌，缸鴨狗飯糰被認為是最正宗的寧波飯糰。 “每年冬至，家家戶戶做飯，加一歲不知”，民間也有冬至吃飯團，大一歲的說法。
分類建議。 湯圓平時是塞滿黑芝麻和豬油，加少許糖，用糯公尺粉揉成乙個圓圈，外面煮熟吃，糯公尺團屬於餡面，符合“餡面，不管是煮熟的還是用其他方法製作的”的描述， 根據《稅則法》，湯原的稅則號列為19022000年，餃子和春捲也包括在這個稅號中。
02 扭曲
糕點介紹。 麻花是中國傳統特產，口感甘甜酥脆，牙齒和臉頰香氣撲鼻，深受人們的喜愛，相傳是西漢末丞相柴文金發明的。 麻花製作簡單，食用方便，口感酥脆，如今的麻花更加豐富，口感更加多樣化，逐漸走出國門，征服了外國人的味蕾。
分類建議。 麻花通常是通過將麵粉、糖、植物油、芝麻和其他成分與水混合、攪拌和油炸製成的，根據 1902 年關稅標題的規定：“義大利面，無論是煮熟、填充（肉或其他填充物）還是通過其他方法製備，例如通心粉、麵條、麵疙瘩、混沌、餃子、忌廉卷; 蒸粗麥粉義大利面，無論是否製作“，扭曲被歸類為其他義大利面，應根據 1902 年稅法分類3090。
03 月餅
*。糕點介紹。
8月15日是滿滿的，中秋月餅香甜可口，月餅是中華漢族的傳統食品，原來是用來祭祀月神祭品的，慢慢成為中秋節遍布江南北必有的美食，具有闔家團圓的豐富內涵。 “小餅如嚼月，有脆片和糖漿”，月餅軟糯糯，酥脆甜甜，香氣清爽。 如今，月餅已經成為一年四季都可以享用的美味佳餚，中國的月餅也走出了國門，受到外國人的青睞。
分類建議。 月餅的主要原料是麵粉、雞蛋、糖、餡料等，根據1905年關稅標題的規定，在高溫下烘烤，“麵包、糕點、餅乾和其他烘焙糖果，無論是否含有可可; 聖餐餅、空袋裝藥、印章、糯公尺紙和類似產品“，月餅屬於其他型別的糕點，屬於 1905 年稅法9000。
*。04 桂花蛋糕
糕點介紹。 桂花糕是一種極具中國傳統韻味的蛋糕，“肉桂落下月中，天香雲飄外”，桂花香獨特，花香撲鼻，桂花糕光滑柔軟細膩，柔軟糯糯，香不膩，香氣鮮美。 關於桂花糕的由來，傳聞有一次楊勝安晚上做夢，夢見西海龍王帶他去月宮，欣賞美景，月宮折月桂，雖然是夢，但之後趕考的路程很順利， 並成功拿到冠軍，後來明朝末年，新都縣的小販劉繼祥，從勇士楊勝安桂子香湘的研究中得到了靈感，發明了。
分類建議。 桂花糕通常由糯公尺粉、糖和桂花蜜在水中蒸製而成，根據 1902 年關稅標題“麵條，無論是煮熟的、餡的（肉或其他）還是用其他方法製備的，例如通心粉、麵條、麵疙瘩、混沌、餃子、忌廉卷; 蒸粗麥粉義大利面，無論是否製作“，蒸製桂花蛋糕屬於其他麵食，應歸類為 1902 年稅法3090。
05 冬瓜糖
糕點介紹。 冬瓜糖又稱冬瓜蜜餞，是中國傳統的一種醣類食品，相傳冬瓜糖產於明末雲南省玉溪市，至玉溪鳳香寨糕點店元年著名唐家榮曾打造出“水晶蜜餞”，使玉溪冬瓜蜜餞聞名遐邇， 並暢銷國內外。將冬瓜和白糖加工而成的冬瓜糖又稱“水晶蜜餞”，其色澤潔白晶瑩，清澈透明，入口即化，充滿蜂蜜味，非常清爽; 用冬瓜和紅糖加工而成的冬瓜糖又稱“琥珀蜜餞”，外觀琥珀色、紅潤透明，肉質酥脆嫩滑，口感香濃，清涼可口，具有補肝潤肺、化痰、解暑中暑的作用。 冬瓜糖除了可以直接食用外，還可以作為製作其他糕點的輔料。
分類建議。 冬瓜糖是由冬瓜與白糖或紅糖經過多道工序製成的，如果冬瓜糖的比例高於糖，則根據2006年關稅細則中“蜜餞蔬菜、水果、堅果、果皮等植物部位（瀝乾、蜜餞或包糖）”的描述， 冬瓜糖屬於其他蜜餞蔬菜，產品代號為2006009090，如果糖是基本特徵，則應按1類、6類通則歸入稅碼17049000。
中國傳統糕點走出國門，受到歡迎，伴隨著傳統優秀文化的輸出，現在越來越多的傳統文化得到國際社會的認可、尊重和喜愛，還有更多傳統文化像一盒巧克力一樣等待被品嚐和認可，我們不妨用小糕點來促進文化交流和互鑒。
溫欣提醒道
雖然小糕點很好吃，但不應攜帶進出國。 根據《禁止攜帶或運送進入中華人民共和國境內的動植物及其製品和其他檢疫物品清單》，入境（過境）旅客禁止攜帶肉類、動物源性奶類和奶製品、新鮮水果、鮮切花等動植物及其製品。 因此，入境（中轉）旅客不得攜帶含有未經高溫烹製的肉、蛋、奶、蔬菜餡料的糕點和美味佳餚，如雲腿月餅、蛋黃糕等。 出境時，還應嚴格按照入境國家或地區的要求攜帶或申報物品。
*：阿拉勇山口。