蝕刻不鏽鋼鍋的使用注意事項。
開啟產品包裝時，請確認產品是否破損，表面有些劃痕不會影響正常使用，因為拉絲過程中有些輕微劃痕屬正常現象。
鍋邊有汙漬，鍋邊是黑色的，鍋邊的部分可能沒有擦洗乾淨，可以洗掉。
清洗方法：準備清洗膏或去汙粉，稍微加熱鍋（稍微加熱即可），在發黃發黑的地方擦拭清潔，用蘸水的百潔布（海綿的那種）擦拭，然後清洗乾淨。
也可以先用白醋稍微加熱一下，然後再用清水沖洗乾淨，裡裡外外晾乾。
煮鍋
1.用水清洗鍋，將鍋擦乾，放在爐子上用小火加熱[一定不要用大火]。
2.準備一塊生肉或豬皮，如果沒有植物油，這很好：
3.鍋稍熱後，用肥肉反覆擦拭鍋內壁（植物油反覆覆蓋鍋內壁），使鍋充分吸收油脂;
4.等待油滲透到鍋的整個內壁（關火5-10分鐘），讓它冷卻並自然放置;
5.冷卻後，倒出油，用清潔劑清洗鍋，鍋維護完成。
使用中
中低火炒菜：中低火是指火焰不超過鍋底，炒菜比中低火的優點是大部分氣體中含有雜質，節約能源，鍋不易變黃變黑;
烹飪前，擦拭鍋內外的水漬或油漬，以免鍋外觀變黃變黑。 鍋雖然對強酸強鹼有很好的耐受性，但也應避免長時間放置強酸強鹼。
烹飪食物
1.清潔平底鍋並將其擦乾。
2.一定要將平底鍋加熱 2-5 分鐘 - 通常用中低火加熱油 2-3 分鐘，然後才會出現平底鍋底部。
3.油要達到一定溫度，澎湃的油溫向周圍擴散，適合煎炸各種蒸煮防粘底。
使用後
1.鍋用完後，利用鍋的殘餘溫度清洗鍋，加水和少許清潔劑（最好是不鏽鋼清潔劑），用海綿或百潔布清潔鍋的內外。
2.清洗後，用乾布擦拭鍋底，避免直接用冷水沖洗高溫鍋，以免造成大量水漬而造成鍋不易清洗，對於頑固汙漬，可以將鍋或水加熱幾分鐘後再清洗後使用， 如果鍋內壁有白色汙漬或表面發黃，去除方法很簡單，用少許白醋或檸檬片擦拭，鍋用完後用布擦拭，否則留在鍋中的清潔劑會腐蝕溼箱中的鍋表面。
預防 措施
1.禁止在大火上燒乾。
2.產品應貯存於通風、無腐蝕性物質和氣體、相對濕度小於85%、3的庫房內庫房與產品牆面的距離應大於200mm，與地面的距離應保持在100mm以上，堆垛高度不應超過3m。