2024 答案之書
從青花汾酒到竹葉綠,汾酒的產品結構與日俱增。 文字 |Selling Wine Wolf 球隊 |南風。
2月1日,商務部發布《商務部等5部門關於公布第三批中國老字型大小的通知》,山西興華村芬酒廠有限公司品牌榮獲“中國老字型大小”稱號。
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最古老的養生酒
竹葉綠酒!
據悉,竹葉清酒是中國歷史最悠久、配方最健康、口碑最廣的草本酒,其歷史可追溯到南北朝代,以優質汾酒為基酒,以10多種珍貴藥材經獨特工藝加工而成,酒具有多種暖胃功效, 舒肝健脾,活血補血,平氣除煩,除食興活。
在南梁建文帝的詩中,有一句“蘭慚愧推薦,竹酒香”,講的是香味和品質。 北周作家耿欣在詩《春離合二歌》中說:“田家閒暇滿滿,書生朋友暫時流連忘返。三春竹葉酒,雞串歌。 唐初詩人王旭在詩《路過酒樓》中讚嘆“竹葉綠,葡萄紅”; 白居易有一首詩:“甕頭竹葉春天成熟,台階腳下的玫瑰花夏天盛開”; 羅秉旺有“竹葉從瓶裡滿,桃花長”; 總理詩人李喬有......“風吹滿竹葉,飄揚月桂香”。
明末清初,大學學者傅山精通醫學,藥理學深厚,具有深厚的中醫基礎和豐富經驗,根據藥理藥用性質,加大竹葉青的製備力度,經過反覆試驗,傅山保留了竹葉的成分, 按一定比例的沙仁、檀香、當歸、丁香、白菊等11種中藥口味。這也使得朱葉青酒的製備過程在明末清初定型,其營養保健功能得到進一步完善。
1948年,汾酒廠恢復生產竹葉青酒,1949年,在“中華人民共和國成立第一宴會”上。 1955年,竹葉清酒成為中國出口免檢產品和重要外匯產品,20世紀80年代,銷售區域遍及世界五大洲60多個國家和地區,連續三年獲得“全國名酒”稱號,是衛生部唯一認定的中國保健酒。
2004年,竹葉青酒的生產工藝榮獲“國家科技進步獎”二等獎,成為中國白酒行業唯一的一款。 在1000多年的人類歷史波濤洶湧中,竹葉青酒的製備過程一直有序傳承,不斷完善,經久不衰。
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匠心傳承,雋永!
竹葉綠酒!
2017年以來,竹葉青久再次進入發展快車道。 2018年,奮酒加快了竹葉青酒的戰略布局。 2019年,在汾酒三年改革的幫助下,竹葉青酒年均增長率超過62%。
2020年,山西汾酒將向竹葉青公司增資6億元,用於品牌建設和市場投資,成立竹葉慶健康產業專案籌備組,召開全國市場“考察大會”。
2021年12月19日,山西汾酒發布公告,推薦袁慶茂為山西汾酒董事兼第八屆董事會主席。 同日,2021竹葉青產業戰略發展大會在太原召開,袁青茂演出的第一場“亮點”活動就是竹葉青。
會上,他肯定了竹葉清一年來取得的成績,提出了“更高位置、更深改革、更精準定位、更多生活文化、更強黨建”的要求,為健康消費公升級開闢大市場,強化品牌價值,拓寬產業新路,打造竹葉青健康集群。
同年,汾酒公司以竹葉清酒為主體的調和酒收入為1250億元,同比增長9139%,比兩年前增長近6倍,南方核心城市銷售額增長超過120%。 2022年上半年,竹葉青酒系列銷售收入為548億元,繼續釋放“回歸”訊號。
當下,品牌已成為行業競爭的底層邏輯,在名優品牌回歸之際,“芬老闆”再次強化了“中國酒魂,活國即魂”的文化屬性,不斷豐富竹葉清酒的歷史文化內涵。 相信在下一階段的發展中,“中國酒魂,生命魂”的戰略定位,將進一步為珠葉清的品牌發展提供文化支撐。
此外,有業內人士明確指出,在白酒與健康深度融合的背景下,“少喝、多喝、健康酒”的理念已經深深扎根於人心中,消費者飲用健康好酒的意識和購買力不斷提高, 而釀造健康葡萄酒已成為白酒行業的新趨勢。