中醫認為，一切疾病都始於肝臟肝臟是我們人體的“化工廠”，它可以提供源源不斷的生命所缺少的物質。
如果肝臟有問題，一般症狀是**發黃，眼白發黃，嘴巴發臭，尿液發黃，如果出現這些現象，要小心，可能是你的肝臟在求助。
既然肝臟如此重要，那麼如何滋養肝臟，保護肝臟呢？ 除了多喝水、多運動、戒酒，我們還可以多吃這3種肝臟“最愛”的食物，可以幫助身體減少肝火，排毒，保護肝臟。
1.海藻
推薦食譜：海苔炒雞蛋
主要成份：海苔、雞蛋
1.將兩包海苔放入乙個大碗中，加入尚未覆蓋海苔的溫水，浸泡3-5分鐘。
2.將5個雞蛋放入碗中，加入1湯匙鹽，1湯匙胡椒粉，用筷子攪拌製成雞蛋混合物。
3.將切碎的蔥倒入雞蛋混合物中，加入一把蝦皮，攪拌均勻。
4.將海苔瀝乾，然後用刀切碎。
5.將切碎的海苔加入雞蛋混合物中，攪拌均勻。
6、燒熱鍋，放入適量食用油，將混合好的蛋粉倒入鍋中，不要急著翻，用小火慢慢煎，不時搖晃鍋，炒至金黃色再翻面。
7.用抹刀將其分成小塊，翻炒約30秒，煮熟前加入少許香油。
2.士多啤梨。
推薦食譜：士多啤梨山藥泥
主要成分：山藥、士多啤梨、芝麻
1.將山藥去皮，清洗乾淨，用刀切成山藥塊。
2、鍋中燒開水，將山藥放入蒸鍋蒸熟，用叉子將蒸熟的山藥搗成山藥泥，加入適量的糖。
3.將一斤士多啤梨放入碗中清洗乾淨，將士多啤梨葉剪掉，然後從士多啤梨中間切成兩半放在一起。
4.用篩子篩盤子上的麵包屑，並將其裝飾為底部布置。
5.將搗碎的山藥擀成山藥球，放在兩個士多啤梨之間，然後揉乙個小圓球放在士多啤梨的頂端。
6、再找乙個士多啤梨，用勺子在中間挖乙個小洞，把山藥球放進去，用山藥球上的黑芝麻做眼睛，把士多啤梨碎切成嘴巴。
7、將完成的士多啤梨山藥泥放在麵包糠盤上，加入士多啤梨葉，最後用篩子篩入少許奶粉，使士多啤梨雪人均勻地包裹在“白雪”中，美麗可口的士多啤梨山藥泥就做好了。
3.大蒜。
推薦食譜：大蒜粉絲蝦鍋
主要成分：大蒜、粉絲、大蝦
1.將粉絲放入碗中，加入熱水，提前浸泡。
2.從鮮蝦上取下蝦須，用剪刀減去頭部和內臟的尖銳部分，清洗乾淨，開啟蝦的背面，取出蝦線，放入碗中備用。
3.將金針菇的頭部切掉，分成小份。
4、將薑蒜切碎，洋蔥切丁，蔥剁碎，與薑蒜洋蔥一起放入碗中，倒入熱油，加入適量的生抽、蠔油、胡椒粉和少許鹽，用筷子攪拌均勻。
5.砂鍋洗淨，將金針菇鋪在上面，放入浸泡過的粉絲，將蝦放在粉絲上，加入少量清水，用勺子鋪上剛調好的醬汁，蓋上鍋蓋，用大火煮5分鐘。
6.時間到了，開啟蓋子，撒上切碎的大蔥，倒上一圈蒸魚醬油，蒜蓉粉絲蝦鍋就做好了。
概括： 滋養肝臟就是滋養生命，日常飲食中可以多吃這些對肝臟有益的食物，肝臟得到提公升，整個人就會精神抖擻，身體就會順利運轉，可以長久無病。
以上僅供參考，請在醫師指導下進行調整。