廣東人的日常生活:親情與茶館歲月。
在廣東,茶館不僅僅是乙個喝早茶的地方,更是乙個充滿溫暖和故事的社交場所。 這裡是廣東人交流情感、品味生活的地方。
對於很多廣東人來說,去茶館喝早茶和探親幾乎是一樣的。 只有有時間和閒暇的時候,人們才會選擇去茶館。 隨著年齡的增長,去茶館的頻率會增加。 年輕人更有可能在假期“跟著走”。
選擇你經常光顧的餐館,就像選擇親戚一樣,首先應該靠近它,這樣你才能經常四處走動。 這些餐廳不一定是最豪華和最有名的,但它們肯定是最適合您的。 去太貴、太熱、太好的茶館,就像“爬親戚”一樣,費力又吃力。
在茶館裡,點心是必不可少的。 這些零食經常是與親戚閒聊的話題。 雖然點心的種類沒有改變,但人們永遠不會厭倦它。 吃完飯,就像聊天一樣,你可能不記得具體內容,但親情的溫暖會永遠留在你的心裡。
今天就帶大家去體驗一下粵人每天喝茶的餐廳。 金翠宮是一家位於科技園的老字型大小餐廳。 雖然位置比較偏僻,但餐廳的面積非常大,給人一種寬敞舒適的感覺。 在這個地區,許多餐廳週末都關門了,但這家餐廳幾乎已經滿了。
在這裡,蝦餃是一種非常受歡迎的點心。 這種點心讓您感覺自己回到了過去,品嚐到了小時候的味道。 蝦餃的皮有點硬,蝦肉有點彈性,調味料清淡不油膩。 蒸鳳腳是另一種經典的點心,但在這家餐廳,這種點心的味道有點令人失望。 鳳腳不僅硬,而且無味,完全沒有醬味。
蝦紅公尺腸是茶點中的“00後”,尤其是年輕人。 但在這家老式的傳統餐廳裡,這種點心的味道卻有點令人失望。 油炸網皮比例過大,導致味道有些油膩。 紅公尺腸太軟,失去了原有的味道。
煎芋頭糕 166元煎餅用的油給人的感覺是“豐富經驗”,油味很渾濁,油炸太硬,芋頭香,甚至有點苦。
豬骨幹粥 168元不是有味道的生粥,也不平淡,參考肯德基的粥,蔬菜的復合調味感很淡,豬骨屬於“湯渣”。
新鮮順滑的雞蛋豆腐28元餐廳,這道菜賣28元,差不多和運氣一樣,咖啡很便宜,鍋不夠厚,醬汁濃稠,微微煎的皮很香,豆腐也有雞蛋的香氣,說白了, 它的感覺,就是“食堂”的味道,很難說什麼好,甚至能找出缺點,但還是會經常吃。
薑汁汽水九層蛋糕 238元薑味重得有點辣,九層蛋糕是“豆腐渣專案”,看起來很結實。
入口坍塌了,變得太軟了。
總而言之,有些茶點不好吃,下次就不點了,就不去餐廳了......
從不建議遊客使用,因為它不是早茶的絕佳水平。會推薦上課,家庭聚會,價效比高。
一般建議:35星。
口味: 35星。
同類比較:價效比高,口味適中。
*(基於生產):35 顆星(滿分 5 顆星),及格 35星,優秀的4星,值得專門去4星5星。
店鋪資訊店鋪:金翠宮粵菜點心海鮮 位址:深圳有3家店鋪。
人均:100元。
5000年的日食