每年農曆正月初五,家家戶戶都開始迎接財神,而迎財神最重要的事情就是找到財神的方向。 農曆新年第五,財神在東北,他將在農曆新年大四,也就是農曆新年大四晚上24點左右迎財神,準備迎財神。
這一天,不管家裡有沒有錢,都要掛上燈籠,擺上一些吉祥的美味佳餚。 家裡放什麼? 農曆新年大五,無論貧富,這些美味佳餚都要擺上餐桌,寓意著富運的繁榮會越來越順利! 一起來看看吧!
第乙個寶物:甘蔗
俗話說,春節吃甘蔗會讓它一年四季都變甜。 甘蔗是乙個節日,這意味著它每年都越來越高。 廣東也有句俗話叫“拐杖過”,意思是從頭到尾都是順風順水的,一定會成功。 商務人士喜歡在春節放甘蔗,這意味著來年一定會“掃甘蔗”。
在我們家祭祀爐的那天,媽媽買了兩大塊甘蔗,說要留到春節結束。
第二件寶物:紅糖年糕
年糕是過年的必備品,在過年之前,福州幾乎家家戶戶都開始蒸年糕了。 年糕有“年年高”的好色澤。 有兩種顏色,白色和紅色,象徵**和**,暗示著充滿金銀的房子。
我們家每年也蒸紅糖年糕,蒸前放幾個紅棗,意思是來年會甜甜甜的。
第三件寶物:傅橘
最好吃的福橘也是在農曆新年的這個時候,水量很大,特別甜。 過年吃橘子也有很好的意義。 橘子也叫橘子,橘子諧音為“吉祥”,意為好運,金橘象徵著“財富”和“寬闊的金融道路”,做生意的人天生喜歡在家裡放很多橘子。
第四寶:餃子
正月初五迎財神,按照北方習俗,一大早吃的傳統食物是餃子,餃子的形狀像錠子,有引富入寶的意思,吃完這個餃子後,過年的財氣滾滾而來。
過去,過年餃子在北方很常見,隨著食物的融合,其實我們南方人也覺得餃子好吃,有很好的意義,比如南瓜做的餃子,顏色像“金錠”一樣金黃,自然少不了破五迎接財神。
第五寶:萵苣
萵苣的諧音是“賺錢”,也是財神爺在新年五日必須吃的傳統食物。
第六寶:韭菜
韭菜也是農曆正月初五的“福菜”,韭菜有“財長”的意思,韭菜可以用來包餃子、烙盒,也可以直接炒,口感鮮香。 福州人喜歡在這個時候買一些豆芽,用香噴噴的乾菜炒韭菜,然後裹在春捲裡吃,迎接春天也意味著大家在新的一年裡會發財。
正月初五,早起開門“送窮人迎財神”,以上6種傳統美食也要記得上桌,富吉祥祥福,吃完“吉菜”後生活甜蜜富足,平安順利終年!
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