過年多吃這4種蔬菜，每週吃2次，吃得越多，身體就會越好！

過年期間，桌上豐盛的菜餚常常讓人忍不住多吃幾口，但隨之而來的油膩和體重增加也成為很多人的難題。 幸運的是，有四種“刮油”神器——生菜、冬瓜、西蘭花和芹菜——不僅可以幫助我們有效地潤濕腸道，還可以在享用美食的同時保持身材。

生菜，這種綠葉蔬菜因其清爽的質地和清爽的味道而被廣泛用於沙拉或作為沙拉的主要成分。 萵苣富含水分和膳食纖維，可以幫助身體加速新陳代謝，促進胃腸蠕動，從而達到清腸、刮油、解毒的效果。

冬瓜口感清淡，水分含量高，是炎熱夏季和油膩節日的理想食材。 冬瓜熱量低，利尿，膳食纖維豐富，能有效促進體內多餘水分和廢物的排洩。

西蘭花不僅是一種營養價值高的蔬菜，而且是第乙個食譜中的常客。 這種綠色蔬菜富含維生素C和膳食纖維，有助於增強身體的新陳代謝功能，促進排毒，對腸道健康極為有益。

芹菜因其獨特的香氣和清脆的口感而受到許多美食家的喜愛。 它不僅富含膳食纖維，還含有多種維生素和礦物質，對促進胃腸蠕動和幫助消化吸收有顯著作用。 新手指導計畫

在這個充滿歡樂和美食的新年裡，將這四種蔬菜納入餐桌，不僅可以讓家人享受到美味的一餐，還可以幫助大家保持健康的身體和快樂的心情。