【玉公尺市場】
玉公尺市場]國內玉公尺澱粉**基本穩定]臨近春節假期，玉公尺澱粉市場**波動較小。2月6日，東北地區玉公尺澱粉出廠價為29003070元，河北、山東地區出廠價為31803200元，滬粵地區銷售32503300元，周環比持平。 【下游需求和替代優勢繼續支撐玉公尺澱粉**】本週國內澱粉**保持堅挺。 一方面，加工企業報告澱粉、糖、造紙等需求下游需求表現良好，提前簽單至2月底; 另一方面，玉公尺澱粉比木薯澱粉**具有明顯的優勢，替代量增加。 據深加工企業介紹，預計春節假期期間玉公尺澱粉企業數量同比減少，玉公尺澱粉充足。
本週澱粉副產品基本持穩，蛋白粉出廠價為4100 4500元，玉公尺纖維出廠價為880 1100元，玉公尺胚芽粕出廠價為1300 1700元，周環比持平。 2月6日，吉林省長春市加工1噸玉公尺理論利潤為102元（不含折舊，下同），較上週減少9元; 山東省濱州市理論盈利27元，與上週持平。
美國玉公尺*** 2月6日，芝加哥**交易所（CBOT）玉公尺***，其中3月期貨收低4美分，報43875美分蒲式耳; 5月期貨收盤 275 美分在 4505美分蒲式耳; 12月期貨收盤05 美分在 47725美分蒲式耳。 這是因為天氣預報顯示，阿根廷的農業區可能會下雨，緩解了近期炎熱乾燥天氣造成的壓力。
科納布：截至2月3日，第一批玉公尺收穫正在進行中，時間為13點8%]巴西國家大宗商品**公司（CONAB）表示，截至2月3日，2023年24個第一玉公尺季節迄今已收穫13%8% 從 10 一周前4%，而去年同期為9%1%；其中，南里奧格蘭德州收穫了40%，而去年同期為35%; 巴拉那州為19%，去年為1%。 Conab預計第一季玉公尺單產為2,4385萬噸，低於上月的2531萬噸，減少109%。
【大公尺市場】
截至2月2日，北方四個港口的玉公尺庫存為130個8萬噸，周環比增加75萬噸，同比減少665萬噸，當周北方四大港口下30萬噸，周環比減少1750,000噸。 截至2月7日，廣東港玉公尺庫存為77家3萬噸，環比減少330,000噸，其中166萬噸，外貿玉公尺庫存6070,000噸。
玉公尺國內外價格差異450元噸，周環比漲幅80元噸】監測顯示，2月7日，美國3月2號黃玉公尺發往廣東港CNF248美元，到港完稅成本2040元，同期廣東港二等玉公尺2470元噸， 進口玉公尺理論到貨價格比國產玉公尺低430元，周環比擴幅80元噸。
美國玉公尺*** 2月7日，CBOT玉公尺**3月期貨收盤下跌45 美分在 43425美分蒲式耳。 5月期貨收低4美分，報446點5美分蒲式耳; 7月期貨收盤 35美分在47375美分蒲式耳; 這是因為天氣預報顯示，未來幾天阿根廷炎熱乾燥地區將有大範圍降雨。
Céleres預計2023 24年巴西玉公尺出口量將同比下降11%]諮詢公司Céleres預計，202324年度巴西玉公尺出口量將降至4980萬噸，同比下降11%，但仍為歷史第二高水平，預計下降主要是由於產量下降。由於玉公尺種植利潤下降，2023-24年度玉公尺種植面積將降至2017-18年度以來的最低水平。 巴西2023-24年度玉公尺產量預計為1195億噸。
Deral：巴拉那州第二季玉公尺播種率為32%，為2019年以來最快]巴西巴拉那州農村經濟部（DERAL）發布的週報顯示，截至2月5日，2023年24年首期玉公尺收穫進度為36%，一周內增加了17個百分點。此外，農民已經播種了32%的第二季玉公尺作物，高於一周前的22%，並繼續保持自2019年以來同期的最快播種速度。
【小麥市場】
昨天的麵粉**保持穩定]2月7日，河北省石家莊市特種麵粉出廠價為3340元噸，京津地區為3340元噸，山東濟南為3320元噸，山西太原為3320元噸，河南鄭州為3300元噸，江蘇徐州為3300元噸，安徽蘇州為3290元噸，與前一日持平。臨近春節，麵粉市場買賣清淡，率先保持平穩執行。
2月7日，河北省石家莊市麩皮出廠價為1650元噸，山東省濟南市為1680元噸，河南鄭州市為1710元噸，江蘇省徐州市為1720元噸，安徽蘇州市為1720元噸，均與前一交易日持平。 臨近春節，麵粉企業紛紛停產放假，麩皮庫存處於低位，市場購銷清淡，率先保持平穩經營。
2月7日，“高郵2018”在河北的收購價格為3180元噸，“正邁366”在河南的收購價格為3250元噸，“濟南17”在山東的收購價格為3040元噸，周環比均持平。 受收穫期“暴雨”影響，市場上優質小麥數量少，小麥相對堅挺。 與往年相比，今年有麥和蒲麥的價差較大，約為280,510元，而去年同期約為60,120元。
2月7日美小麥漲跌，2月7日美小麥漲跌，主要是因為美國農業部將於周四發布月度供需報告。 CBOT軟紅冬小麥3月交割價收高7美分，報602美分蒲式耳; KCBT硬紅冬小麥3月價格收025 美分在 61825美分蒲式耳。 MGE3月交割的硬紅春小麥收高3美分，報69625美分蒲式耳。
法國研究所稱2024年杜倫小麥產量可能再創20年新低]法國作物研究所Avalis表示，2024年法國杜倫小麥產量可能創下二十多年來的最低值，主要是由於杜倫小麥比普通小麥更難種植，法國農民近年來減少了杜倫小麥的種植面積;法國西部自秋季以來的暴雨可能會加劇播種面積的下降。 法國農業部去年12月估計，到2024年，只有20%的法國硬粒小麥可以收穫5萬公頃，同比減少105%。
[油和油籽市場]。
預計1月底馬來西亞棕櫚油庫存將繼續下降]馬來西亞棕櫚油局（MPOB）將於2月13日發布1月供需報告，近五年1月馬來西亞棕櫚油庫存平均環比下降302%，近期市場機構測算，馬來西亞1月棕櫚油產量環比下降8%至13%，出口環比下降7%12%。 根據產量和出口量監測，結合歷史庫存趨勢，預計1月底馬來西亞棕櫚油庫存環比下降約5%，從12月底的229萬噸降至約215萬噸。 注意棕櫚油產區後期的天氣狀況。
昨日國內棕櫚油**小幅下跌]2月7日，大商所棕櫚油主力2405合約收於7109元噸，較前一交易日折價為5元噸或0元1%，較1月26日或5日**435元高點8%。國內沿海地區棕櫚油24度**7200 7500元，較前一日**30 50元，較上週同期**20 50元。 其中，天津**7430元噸，山東日照7480元噸，江蘇張家港7230元噸，廣東廣州7300元噸。
預計春節後國內棕櫚油將繼續走勢】1月份以來，國內棕櫚油先漲後跌，區間較大，預計春節後棕櫚油將繼續區間震盪。利好因素：東南亞棕櫚油產區正處於減產季節，一季度棕櫚油產量下降，棕櫚油庫存或繼續下降; 棕櫚油受到聖嬰天氣的支撐，導致印度尼西亞降雨量減少，並擔心下半年棕櫚油產量減少。 利差因素：國內棕櫚油消費處於淡季，豆油、菜籽油、葵花籽油等油品庫存處於高位，國內植物油整體供應充裕，抑制棕櫚油**; 二季度後，國內進口大豆將集中在香港，豆油供應將增加，這將豐富二季度國內植物油供應。
國內沿海地區棕櫚油庫存大幅下降]近日，香港棕櫚油進口減少，國內棕櫚油庫存持續下降。據監測，2月2日，沿海地區棕櫚油庫存66萬噸（其中食用棕櫚油62萬噸），周環比減少8萬噸，環比減少20萬噸，較11月10日高點減少34萬噸，較去年同期減少32萬噸。 其中，食用棕櫚油庫存為天津7萬噸，山東3萬噸，江蘇張家港26萬噸，廣東23萬噸。
本週棕櫚油進口現貨價差收窄]近期，國內外棕櫚油**雙雙**，國外跌幅大於國內，棕櫚油進口價差收窄。監測顯示，2月7日，馬來西亞3月船期24度棕櫚油CNF**882美元，相當於天津到香港的完稅成本7650元（關稅9%，增值稅9%），比大商企業棕櫚油2405合約價格高出541元噸，周環比基本持平; 較天津現貨棕櫚油價格上漲220元噸，較前一周減少32元噸。
據監測，截至2月2日當周，中國新增棕櫚油船約10艘，其中2-3月新增6艘，5-7月新增4艘。 預計2月、3月棕櫚油月均到貨量約為35萬噸（不含棕櫚油硬脂），由於近期船舶採購量增加，且棕櫚油消費處於淡季，預計春節後國內棕櫚油將出現去庫存或放緩。
昨日CBOT大豆期貨跌至三年多低點]2月7日，芝加哥**交易所（CBOT）大豆期貨價格***其中基準合約收盤09%，降至2020年12月15日以來的最低點，因為預計阿根廷和巴西主產區將出現降雨，未來南美大豆**將面臨更大壓力。 截至**，大豆期貨價格**025～10.75美分，3月期貨收盤價1050美分，報1,189美分，蒲式耳; 5月期貨收盤1075 美分在 119750美分蒲式耳; 11月期貨收盤 675美分在117075美分蒲式耳;
出口銷售報告前瞻：預計大豆淨銷售量為4.0105億噸]美國農業部將於周四發布周度出口銷售報告，市場預計截至2024年2月1日當周美國大豆淨出口銷售量為4.0105億噸。相比之下，上週為16萬噸。
Safras：巴西2月大豆出口量或達1,026萬噸]根據Safras&Mercado的調查，根據巴西港口的裝船時間表，2月份大豆出口量可能達到1,026萬噸。如果這一預測成為現實，它將高於 2024 年 1 月的 2368萬噸，也高於2023年2月。
昨日馬來西亞棕櫚油期貨*** 2月7日，馬來西亞衍生品交易所（BMD）毛棕櫚油期貨***，主要是由於市場預期1月底馬來西亞棕櫚油庫存下降。 截至**，毛棕櫚油期貨價格在5令吉至67令吉之間，基準2404合約為24令吉或088%收於3,877令吉，或約813噸4 噸。
MPOA：馬來西亞1月棕櫚油產量下降11月/月2%]根據馬來西亞棕櫚油協會（MPOA）的資料，馬來西亞1月份棕櫚油產量環比下降11%。18%。其中，馬來西亞半島產量環比減少14年31%，東馬下降了614%，沙巴下降了724%；砂拉越減少 284%。
今年從聖嬰現象到拉尼娜現象的轉變可能導致亞洲多雨的美洲乾旱]氣象學家和農業分析師表示，在強烈的聖嬰現象之後，全球天氣將在2024年下半年過渡到拉尼娜現象，這種模式通常會給澳大利亞、東南亞和印度帶來更多的降水，給美洲的穀物和油籽產區帶來更乾燥的天氣。