醫生正在治療孩子。 圖片由西南醫院提供。
每年春節期間，餐桌的安全與健康始終是人們關注的焦點。
然而，快樂的餐桌可能隱藏著一台“殺人機器”。 2月15日，記者從陸軍醫科大學西南醫院獲悉，誤吞帶刺、帶骨的食物是耳鼻喉科節假日最常見的急症之一。
在大多數人的認知中，誤吞魚骨和魚骨是一件小事，只是用手挑出來，用醋吞下，但在實際的醫院接待中，食道異物瀦留，卻往往會引起大出血、窒息等併發症。
為什麼食物會成為我們的“敵人”？ 我們怎樣才能“化敵為友”？ 快來看看西南醫院耳鼻喉科專家的答案吧。
》什麼是食道異物？
食管異物可發生於任何年齡，大多數是老年人和幼兒。
由於異物容易卡住，可暫時停留在嚥下部或食管入口狹窄處，可阻塞氣道或引起嚴重併發症，異物刺穿食管前壁主動脈弓，造成大量出血甚至危及生命，因此必須及時治療。
》食管異物的病因有哪些？
1、**匆匆進食，誤吞魚骨或骨碎片;
2、幼兒不會吐出骨頭（鯽魚湯飯有刺，骨頭湯裡有骨頭碎片等），或者孩子喜歡把東西叼在嘴裡，容易誤吞玩具和硬幣;
3、老年人咀嚼功能差，黏膜感覺功能下降，喝湯時不慎吞下骨頭; 或假牙脫落並誤吞假牙。
》食管異物會引起哪些症狀？
臨床症狀：患者常表現為吞嚥困難、異物梗阻、疼痛、呼吸困難等。
如果我的食道裡有異物，我該怎麼辦？
第 1 步：戒酒和禁食。
誤吞異物最科學的方法是立即停止進食和飲水，一方面避免食物卡住異物，對食道造成繼發性損傷，另一方面為全身麻醉檢查和手術做準備。
第二步：盡快到正規醫院耳鼻咽喉頭頸外科就診，盡量將異物的種類、出病時間、刺痛感最明顯的部位告知醫生清楚，以協助醫生初步定位異物。
第 3 步：根據醫生的建議，完成喉鏡檢查或頸胸 CT，必要時進一步**。
如果上述兩種方法均未發現異物，但影像學檢查顯示頸部仍有異物，說明異物可能已穿透食道進入頸部軟組織，則可能需要進行頸椎側切口取出異物。
溫馨提示：如果完成各種檢查後食道內沒有異物，但異物感覺或疼痛仍然明顯，可能是異物滑動過程中粘膜受損所致，不要太擔心，吃得清淡輕柔，避免吸菸飲酒，多喝水， 一般幾天後緩解;如果症狀持續或繼續惡化，您將需要再次去看醫生進行隨訪。
》食道出現異物時請勿這樣做
禁忌一：喝醋軟化魚骨。
雖然將魚骨在醋中浸泡30分鐘以上可能會使硬魚骨變軟，但醋不會在食道中停留太久，實際上也達不到溶解鈣鹽的時間要求。 因此，喝醋對食道異物是沒有用的，喝太多醋會傷害身體。
禁忌2：用手摳摳摳��
如果異物已經到達食道並被強行取出，可能會導致食道出血和狹窄，這超過了成本。
禁忌三：吞嚥食物、饅頭、吞下異物。
強行吞嚥只會讓異物越陷越深，擠壓後還可能劃傷喉嚨和食道黏膜，甚至導致食管穿孔、異物移位、繼發感染和頸胸膿腫。
Hualong.com，林紅，通訊員，黃喬，陳丹，彭學文.