曾經風靡一時的農村雞，成了無數城市人供不應求的產品，尤其是元旦期間，城裡人會開車去鄉下去只賣當地雞的農舍，或者買當地的雞肉送給朋友和家人。
由於這種現象的發生，導致土雞**潮漲，一路飆公升，從之前50元乙隻土雞，它變成了數百個。
然而，就目前的觀點而言，當地養雞市場非常慘淡，再也看不到城裡想吃一口土雞，或者拿土雞當禮物的消費者，這是怎麼回事？這背後有什麼秘密嗎？
什麼是本地雞？ 有網友可能會想，農村養的雞是當地的雞其實這個概念是片面的，土雞和肉雞還是有很大的區別的。
首先環境以上情況不同，當地的雞一般飼養在平原、山區、田野或果園、農村莊園等地。
另外，對土雞養殖環境的要求也非常高，要想給土雞有乙個好的環境，首先要保證雞舍是必需的汙染源附近沒有工廠對水和空氣質素的要求也非常高。
大部分水源是山泉水而山坡位置的選擇也要在陰涼處，盡量綠樹成蔭，這樣雞的生活條件更好，心情更好，也有利於當地的雞在這裡徘徊。
而在行走的時候，雞圈的範圍要足夠大，面積要寬，空氣好，這樣才能方便雞在野外自由覓食，草籽、昆蟲等，以及當地雞吃飼料比較講究，飼料不能新增任何新增劑， 而且有些雜草要每天配套，這樣才能有飼養條件，這樣養雞的環境才是真正的雞。
從上述條件可以看出養土雞真的很難而且時間也很長，一般情況下，雞從孵化到屠宰的餵食時間一般為3大約6個月，半年，在如此惡劣的條件下當地雞肉的**高一點是合理的。
當時，農村雞肉成為城裡人餐桌上非常美味的美味佳餚，可以說是風靡一時，城裡人為了能夠吃到正宗的鄉雞，為了品嚐到這種美味，驅車幾十公里或幾百公里來滿足這個小小的要求。
吃過土雞的網友應該知道，真正的土雞燉好後，肉質非常豐富，非常好吃，胸肌比一般肉雞更有彈性，口感也很好，吃過土雞的網友不禁感嘆：“。味道真的很好吃。 ”
這裡想說的是，肉雞常年生長在雞籠裡，生長環境不同，味道不同，甚至雞的顏色也不一樣，雞的顏色更鮮豔，這可能是生活環境的影響。
從這裡也可以看出，由於本地雞的自由活動範圍比較大，並且肉雞相比之下，它更加敏捷和靈活，雞肉會更加肌肉發達，結實，不松，吃起來味道會有所不同。
經常吃雞肉的網友應該知道，現在很多雞肉都不好吃，吃起來也嚼不下去這就像吃棉袖一樣這也導致城裡人會驅車幾十公里到鄉下買當地最好的雞肉，也會去農家樂吃到美味的肉和耐嚼的當地雞肉。
既然土雞有這樣的市場，為什麼現在停滯不前，越來越難賣？
那時候，當當地的雞風靡一時，許多農村家庭開始抓住機會但是，由於土雞數量有限，加上土雞產量少，數量有限，難以形成一定的規模，但是仍有銷售渠道
要知道，這種零**是最難弄到的，很多養殖戶都是在等當地的雞長大後再開始賣，能賣就好了，但如果賣不出去，就等到雞再長大，這樣就破壞了雞的品質。
同樣，還有養土雞的成本，從上面的例子不難看出，養土雞的成本非常高，而且也非常高，一些不法商家會通過某種手段降低成本，或者提高土雞的質量，同時， 這也限制了普通消費者的購買意願。
事實上，雖然銷售渠道存在障礙，但這並不是主要原因隨著電子商務的發展，它越來越好為了幫助農村農民賣土雞，很多電商公司找到這些零散的農民，從他們手中購買土雞，以便在網上銷售。
但因為當時很多人都有這種感覺”。生物”。網上買是沒有保證的，要知道，一般快遞需要三到四天才能送到我們手上，如果遇到惡劣天氣，快遞的到達時間會延遲。
後來，隨著快遞的發展，很多年輕人會在網上購買大型家具，比如電視或冰箱、電動車等，生活中的一些東西也會在網上購買。
但這還不是全部，要知道這種情況並不普遍，尤其是在偏遠地區，人們覺得如果想買一些大件物品，還是可以看出來放心的。
除了一些不是網上買的大件物品，大部分網友都不會在網上買，還有活物，也許有人好奇，什麼是活物，網友心中的活物其實是小動物例如，金魚、狗、小貓一些網友會在網上購買一些寵物，但大多數人不會在網上購買活食。
後來，隨著電子商務的發展，人們的觀念發生了變化就在那時，一些人湧出在網上購買活體生物為了保證肉的質感，很多網友從之前的雞肉、鴨肉和魚肉改為直接購買活體動物，於是電商開始從農村商販那裡購買當地的雞。
為了保證土雞的食品質量和安全，很多正規的電商公司選擇形成完整的土雞採購渠道鏈條，低價從農村採購土雞，然後在網上銷售，從而形成價格相對成熟的生物鏈。
然而，沒有什麼是萬無一失的，也不是沒有缺點的，隨著當地雞肉市場越來越好，很多人開始決定採取“偷工減料”的點。
由於土雞形成周期長，但客戶的需求量非常大，很多商家為了賺更多的錢，會買一些肉雞，然後買它們當土雞，**也按原來**，消費者看不到活物，只能快遞才能收到。
大部分人分不清土雞和肉雞的質地，等到土雞做成菜，才發現自己已經被“騙”了，但為時已晚，還有一些不擅長烹飪的消費者，會責怪自己沒有做好菜， 但最後的結果是一樣的，雞肉不好吃。
不管是電商還是農民“投機取巧”，消費者手裡的土雞都是肉雞做的，誰都接受不了，但還是有一些“聰明”的網友，或者是熱愛生活的網友，週末都會去在市場上購買雞蛋或雞。
話又說回來，真的有可能在市場上買到真正的土雞嗎？ 其實，最終的結果並不一定是真的，要買到正宗的土雞是非常困難的，尤其是年輕人，他們被騙了很多。
很多賣土雞的人，為了證明自己的雞是土雞，都會把土雞放在便便旁邊，然後把雞蛋放在雞旁邊，從而從雞蛋的顏色和大小上證明自己的雞是土雞，從而增加消費者的信任度。
有的網友也會一而再再抱怨，雞蛋也會是假的，更何況土雞也是假的，但也有網友提出要買正宗的土雞或者嘗試在農村農民的家中購買
這樣看起來很靠譜，不僅能看到土雞生長的環境，還能從賣家手裡買到土雞，沒有中間人就有所作為的感覺一定很不平凡。
不過，以上情況只是少數情況，而且是不能一棍子打死的，從正規渠道或者固定的店鋪買到，其實可以買到正宗的土雞，但是這樣可能要多次踩坑才能避免，沒人能一下子買到想要的商品， 這種事情在演員 馬 李也生動地體現在身體上。
看過2024央視春晚的網友都知道，馬和沈騰再次同台演出，而這次兩人因為小品沒有出現在熱搜上，大家都把目光集中在馬麗在舞台上穿的光腿神器上，大聲喊著要連起來。
*後來為了寵粉絲，馬麗說是她在網上買的14我買了一件合適的光腿神器，但因為買的太多，忘記了是哪一款，但為了滿足觀眾的需求，我決定再買一遍這十幾條褲子，找出來分享給觀眾。
從馬麗在網上光腿買文物的經歷不難發現，網購還是有一定的弊端的，畢竟真品不在眼前，也看不到真品，但值得一提的是，為了保證消費者的權益， 很多店鋪開著無理由退貨，很多商家都發了運費保險，讓消費者不花一分錢，保障消費者的權益。
總的來說，無論是電商的本地雞肉市場，還是一級以下的本地雞肉市場，只有最合理、保質保量的條件，才能得到消費者的信賴，從而恢復本地雞肉市場的活力，畢竟天然食品對於大多數人來說還是第一的， 這也是人們所追求的。