春節期間,在團圓飯之際,我們需要特別注意吃得健康。 特別是對於患有各種慢性疾病的患者來說,制定乙個特殊的新年膳食計畫,以確保他們在假期期間的健康和安全尤為重要。
糖尿病患者:糖尿病**的基礎是合理的飲食,尤其是在假期期間。 你可以嘗試“飲食咒語:每天 1 磅蔬菜,每餐 2 兩主食,每天 3 茶匙植物油,每天 4 兩水果,每天 5 份蛋白質。 如果血糖控制穩定且沒有其他嚴重疾病,請少飲酒。 盡量不要吃乾果,適量吃水果。
高血壓患者:推薦“德舒飲食”,這是預防高血壓的最佳綜合飲食。 主要飲食原則是攝入足量的蔬菜、水果和低脂乳製品; 減少飽和脂肪和反式脂肪的攝入; 全穀物、魚類、家禽和乾果,全穀物比精製穀物含有更多的纖維和營養成分; 限制鹽、甜點、含糖飲料和紅肉的攝入量。
高血脂、冠心病、脂肪肝患者:一般原則是“五低一高”,即低脂肪、低熱量、低膽固醇、低糖、低鹽、高膳食纖維。 食用油每天應少於30克,植物油應優先,但同樣,不要太多。
痛風患者:合理和正確的飲食對於預防和減少痛風加重非常重要。 原則是低嘌呤食物可以多吃,中嘌呤食物可以少吃,高嘌呤食物不宜吃,不宜飲酒。
遵循上述飲食原則可以幫助我們度過乙個快樂祥和的農曆新年,並確保健康和安全。
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