今天我做了乙個抹茶淡奶烤布丁，製作簡單，整體嫩度融化在嘴裡。
口感細膩絲滑，一口奶香，再加上抹茶的香味，猶如清新清爽的風。
咬一口，口感甜而不膩，口感軟嫩。
[原料]。
抹茶粉 – 10 克。
熱牛奶 – 250 克。
白砂糖 - 50克。
鮮忌廉 – 150 克。
3個雞蛋———.
[教程]。
1、抹茶粉10克，過篩，分批加入250克熱牛奶，攪拌至抹茶粉完全融化。
2.將抹茶醬倒入大盆中，加入剩餘的牛奶，50克白砂糖，攪拌均勻。
3.加入150克鮮忌廉和3個雞蛋，攪拌均勻。
4.過篩兩次，去除大顆粒，使麵糊更細膩。
5.將布丁液倒入模具中，然後放入**中，倒入半滿量的熱水，然後**烘箱。
6.提前將烤箱180預熱至溫度，烘烤40分鐘。
7.取出並冷卻。
8.抹茶淡奶烤布丁，完整o（o
9、整體細嫩，口感細膩絲滑。
10、口感甜而不膩，口感軟嫩。
11、一口奶香，加上抹茶的香味，猶如清新爽口的風。
【溫馨提示】
1.選擇更好的抹茶粉，以改善布丁的顏色和味道。
2.布丁液必須過篩，也可以靜置半小時，這樣各種原料可以相互混合，烤好的布丁的質感更好。