抹茶巧克力髒牛奶殼製作工藝

Mondo 美食 更新 2024-02-06

抹茶巧克力髒牛奶殼是一種獨特的美味佳餚,結合了抹茶、巧克力和牛奶殼。 外觀可愛,口感濃郁,具有獨特的抹茶和巧克力香氣,深受甜品愛好者的喜愛。

抹茶巧克力髒奶殼的製作過程如下:

原料:20個牛奶殼。

巧克力:100克。

抹茶粉:20克。

糖粉:調味。

鮮忌廉:100毫公升。

細砂糖:50克。

步驟:1將扇貝浸泡在清水中30分鐘,以去除沙子和雜質。 然後將水燒開,加入牛奶殼,煮 1-2 分鐘,取出並放在一邊。

2.將巧克力切成小塊,在碗中加熱,然後慢慢融化成巧克力液體。 巧克力稍微冷卻後,將蛤蜊浸入液體巧克力中,以確保每個蛤蜊都均勻地塗上巧克力。

3.將抹茶粉過篩,與糖粉充分混合以備後用。

4.將鮮忌廉加入細砂糖中,攪拌均勻,然後加入抹茶粉和糖粉的混合物,繼續攪拌,直到忌廉像牛奶一樣稀薄。

5.將抹茶忌廉倒入擠壓袋中,然後擠在巧克力覆蓋的蛋羹上,製成您最喜歡的花朵或裝飾品。

6.最後,將準備好的抹茶巧克力髒牛奶殼放入冰箱冷藏至巧克力凝固,約需 30 分鐘。 然後撒上適量的抹茶粉和糖粉,美味的抹茶巧克力髒奶扇貝就做好了!

抹茶巧克力髒奶殼不僅是美味的甜點,也是日常下午茶的好選擇。 它很容易製作,對於那些喜歡巧克力和抹茶的人來說,這是一種難忘的享受。 嘗試製作它,享受製作和品嚐它的樂趣!

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