1.山東德州烤雞。
德克薩斯州有三大寶藏：烤雞、西瓜和金絲棗。 德州烤雞，又稱德州五香無骨烤雞，是中國山東的傳統名菜，也是山東菜的經典之作。 德州烤雞的製作技術是國家級非物質文化遺產。 早在清朝乾隆年間，德州烤雞就被列為山東貢品，送上皇宮供皇帝和皇室享用。 後來，德州烤雞聞名全國，出口海外，被譽為“世界第一雞”。
2.安徽富力雞烤雞。
富立雞是安徽省蘇州市銀橋區的一道特色傳統菜餚，因起源於富里鎮而得名。
福麗吉的製作要經過15道工序，用到18種香料，經過那麼多嚴格精細的工序，才能製作出色澤鮮美、香香四溢、肉質白嫩、肥而不膩的福麗吉烤雞。
3.遼寧溝幫燻雞。
苟邦子燻雞，由安徽的尹玉成創作，年幼的尹玉成獨自走到潼關路時，看到當地人淳樸淳樸，山川秀麗，於是決定在這裡安家落戶，開了一家酒館。 後來，由於機緣巧合，尹玉城結識了一位清朝宮廷廚師，得到了皇室宮廷的燻雞秘方。
鍋出鍋後，勾邦子燻雞呈現出棗紅色，肉質細膩易咀嚼，有獨特的煙燻香味，味道香濃，口感極佳。 這道菜已成為遼寧的傳統菜餚，深受當地和周邊地區的喜愛。
4.江蘇常熟叫花雞。
“叫花雞”原來是江蘇常熟，是一些窮困潦倒的難民（或叫公尺飯）偷來的雞，用泥包雞，生火燒泥，泥燒雞煮熟，入口酥脆肥美，風味獨特。 吃這道菜的時候，開啟泥殼，屋子裡香氣撲鼻，入口酥脆肥美，風味獨特。 如果搭配蔥和甜麵醬一起吃，味道更好。 這道菜是常熟地區的一道傳統名菜，也是蘇州三雞之一。
5.河南島口烤雞。
道口烤雞是河南省安陽市華縣的傳統名菜，其歷史可追溯到1661年，至今已傳承300多年。 在製作道口烤雞的過程中，有一句傳承的口頭禪叫“要把雞燒香，老湯裡加八種食材”。 其中，“八種食材”是指陳皮、肉桂、豆蔻、生薑、丁香、沙仁、草果、當歸等八種香料，“老湯”是指用來煮雞的陳年湯。 這些香料和老湯的加入，賦予了道口烤雞獨特的香氣和口感。
道口烤雞出鍋後，呈淡紅色略帶淡黃色，肉質光滑嫩滑，雞骨容易脫落，口感極好。 其獨特的烹飪工藝和鮮美的口感，讓道口烤雞成為河南華縣一張名片，吸引了眾多食客和美食愛好者前來品嚐。