“小棗”變成“金棗”，走向致富之路

牛奶紅棗、紅棗仁派、紅棗核桃、脆皮紅棗......說到冬季滋補品，棗子一定是很多人的最愛。

又到了棗銷售旺季，在滄州縣滄州的一家棗加工企業裡，工人們正忙著趕訂單。 散裝、小罐、獨立......一系列紅棗深加工產品已下線。

滄州美藻王食品銷售總監範野超介紹：“春節臨近，我們的訂單大幅增加，生產線滿負荷運轉，日產量200噸左右。 ”

說起滄州的棗，就不能不提滄桐。 蒼縣是“中國金絲棗之鄉”。 這裡的金絲棗皮薄果肉厚實，多汁小巧，香甜酥脆，因為成熟後，果肉可以拔出長長的金絲，得名。 全國首個“國家紅棗樹種基地”落戶於此，“莫盤棗”、“茶壺棗”、“馬奶棗”、“辣椒棗”等形態各異的棗子，個個可愛。

利用“棗”的發展，蒼縣建成了全國最大的棗乾交易市場，來自全國各地的棗源源不斷的集中和散落在這裡。 全國棗商、棗農、食品商聚此，常駐商戶2000余家，年交易額400多億元，帶動3萬多人增收致富。 “小棗”華麗地變身為“金棗”。

河北新聞網持續關注各地鄉村振興的好訊息，蒼縣紅棗產業鏈逐步形成，也延伸到了乾果產業。 如今，蒼縣是恰茶、想友、良品位等知名休閒食品的生產基地，培育了26家企業和1000多家電商企業，產品不僅暢銷全國各地，還遠銷日本、南韓、東南亞等20多個國家和地區。 蒼縣紅棗正隨著市場的節拍加速發展。

文案：劉鵬鵬。

配音：郭輝。

攝影師：劉建發。

後期：孟洋、柴薇薇。

海報：周芷如。

蒼賢榮**中心參與製作。