圖片由區市場監管局提供。
農曆正月十五是中國傳統節日“元宵節”。 元宵節和糯飯糰作為傳統食品,深受人們的喜愛,具有團圓和幸福的意義。 元宵節來臨之際,為確保廣大市民對“節”費放心,2月20日,區市場監管局在元宵節前開展了食品安全和誠信度測量專項檢查。
當天上午,區市場監管局執法人員走進超市(雙榆樹店),節日氣氛濃郁,元宵節餃子令人眼花繚亂。執法人員重點檢查預包裝糯飯糰和散裝元宵節經營者、供應商和生產者的資質,重點檢查在售產品的包裝標籤是否真實有效,產品名稱、工廠名稱和工廠位址是否齊全,食品的主要成分和含量是否齊全, 以及生產日期和有效期都很明確。同時,散裝元宵節的儲存條件、冷藏設施、銷售環境溫度均達標,是否防塵、有蓋,確保採購渠道正規、可追溯,堅決杜絕元宵節、湯糰等不明生產渠道流入市場。 “元宵節前,我們對區內大型超市和連鎖超市進行了覆蓋檢查,重點檢查相關經營主體銷售的預包裝糯公尺團和散裝元宵節是否符合食品安全要求,防止不合格食品或過期食品進入市場。 區市場監管局食品流通科科長張凱說。
執法人員亦檢查了超市使用的電子秤是否通過了強制檢定,以及是否在檢定週期內。 “很多家庭都喜歡購買散裝元宵節,這樣就可以根據家裡的人數來購買,避免浪費,無論是購買元宵節、糯飯糰還是其他食品,散裝稱量時都要看相關商品的單價、稱重單位等重要資訊, 注意電子秤是否貼有強制檢定標誌,並在有效期內,還要注意電子秤的重量顯示值是否為零,稱量前。區市場監管局計量科副科長劉萍一邊把500克標準砝碼放在計量秤上一邊說,“這家超市已經簽訂了《誠信計量自我承諾書》,我們還需要重新核對,用500克標準砝碼來複核電子計量秤在使用中不同點的精度, 結果是一致的。現場還向操作人員宣傳了計量法律法規和計量器具強制檢查的相關政策,並引導操作的完整性和合規性。
現場,區市場監管局還以發放問卷、回答諮詢等形式安排了“你指點我巡查”活動,並現場收集了消費者的檢測需求。 同時,執法人員還隨機抽取元宵節和湯原樣品進行黃麴黴毒素物品的快速檢測,執法人員對樣品進行取樣,浸泡在檢測試劑中,然後將試紙插入浸泡試劑中,觀察試紙顏色的變化。 經檢驗,現場抽樣的所有批次產品均未超標黃麴黴毒素標準。
除食品質量安全外,執法人員還對元宵節、湯原商品等問題進行檢查引導,標示清晰合理,確保消費者買得起,吃得放心。 區市場監管局將進一步對轄區內銷售的元宵節、湯圓等時令食品進行專項檢查,堅決查處銷售不合格劣質元宵節、湯元的違法行為,確保人民群眾度過乙個歡樂祥和的元宵佳節。 (記者 李一鳴).