春節來客不慌不忙，六道菜都提前做好了，上桌上既省事又好吃，不收？
新年的鐘聲即將敲響，一年不見幾次面的親朋好友總是聚在一起聊天。 為了避免在農曆新年期間匆匆忙忙，提前準備幾道菜至關重要。 當客人到達時，只需稍加處理，只需幾分鐘，即可準備好美味的食物。 既方便又美味，為什麼不呢？ 讓我們來看看。
里脊肉外酥裡嫩，塗上糖醋醬，會激起你的食慾。
材料：豬里脊肉適量、雞蛋1個、料酒5g、鹽適量、幹澱粉適量、番茄醬5湯匙、白砂糖2湯匙、白醋1湯匙。
步驟1：將豬里脊肉切成長條，加入料酒、鹽、雞蛋，抓取醃製20分鐘，將里脊肉醃製，加入幹澱粉，抓握均勻。
第2步：在熱鍋中加熱油，將里脊肉煎至凝固，將其從金黃色中取出，冷卻，然後再次煎20秒。
第三步：將番茄醬、糖和白醋放入碗中，攪拌均勻，用冷油加熱鍋，加入醬汁，用小火煮沸。
第四步：加入里脊肉，翻炒均勻，裹入湯汁，淋上水澱粉，湯汁粘稠，從鍋中取出。
辛辣香噴的味道是無窮無盡的。
材料：嫩豆腐1公斤，蔥1段，蒜2瓣，鹽1湯匙，五香粉半湯匙，生抽醬油2湯匙，蠔油1湯匙，糖1湯匙，辣椒麵2湯匙，花椒粉1湯匙，水澱粉適量， 少許蔥葉。
第1步：將豆腐切成方塊，蔥和大蒜切成碎塊。
第二步：將鹽、五香粉、淡醬油、蠔油、糖和一碗純淨水加入空碗中，攪拌均勻，放在一邊。
第三步：燒焦油，將蔥和大蒜翻炒，加入胡椒粉和辣椒粉翻炒香，倒入第二步的醬汁煮沸。
第四步：倒入嫩豆腐煮沸，轉小火燉3分鐘，加入水澱粉，隨心所欲地變稠。
這道經典菜餚鮮嫩，入口即化，是許多人的最愛。
材料：五花肉800克、桂花幹3克、蔥結4克、薑片10克、料酒10克
步驟1：將五花肉洗淨切塊，鍋中放冷水半鍋，加入蔥結、薑片、料酒，放入切好的五花肉中，將水大火燒開兩分鐘，撈出用清水沖洗乾淨，瀝乾水分。
第二步：將炸五花肉的油加入鍋中，加入一勺冰糖炒糖色。
第 3 步：煮至冰糖融化並起泡，當您聞到焦糖味時，您就可以這樣做了。 （不要通過它，否則它會嚐到苦澀的味道）。
第四步：倒入五花肉繼續翻炒，加入肉塊翻炒至色，加入姜、蔥和大蒜、八角茴香月桂葉、肉桂，然後倒入高於肉塊的溫水。
第五步：加入料酒1湯匙、淡醬油1湯匙、黑醬油1湯匙，加入桂花幹，大火煮，喜歡小火燉30分鐘，大火調汁至湯濃，加鹽調味，再放盤。
清爽可口的蔬菜為餐桌增添了一絲綠色。
材料：山藥80克，蓮藕80克，芹菜50克，西蘭花80克，胡蘿蔔50克
第 1 步：洗淨並切成大小大致相同的形狀和厚度，以便將它們整齊地炸好。
第二步：將蔬菜焯水，焯水時加些鹽和油，使顏色更加鮮豔油膩。
第 3 步：醬汁醬：將一些水、鹽、糖和澱粉放入碗中，充分混合。
第四步：放入鍋中，加少許油，不要煮得太熱，加熱，將蔬菜焯水，炒兩次，立即將汁液快速均勻地從鍋中攪拌出來。
它營養豐富，味道鮮美。
材料：番茄1個，雞蛋2個，韭菜1個，麵粉適量，雞精1湯匙，鹽1湯匙。
第1步：西紅柿、大蔥，分開切開。
第二步：將蔥放入鍋中翻炒香，加入西紅柿不斷翻炒，西紅柿變軟，做湯，加水。 加入鹽，用大火煮。
第 2 步：用大火煮沸，加入水澱粉糊使其變稠。
第 3 步：快速打雞蛋，用大火煮沸，然後加入雞蛋混合物。
第四步：加入蔥葉或香菜，煮熟前加入一些味精。
各種新鮮水果搭配甜美的沙拉醬，既健康又美味。
食材： 蘋果1個，梨1個，香蕉1個，橘子2個，沙拉醬30克
第1步：將糖橙去皮切開，香蕉去皮切片，蘋果和梨洗淨去皮。
第 2 步：切成小塊，與糖橙和香蕉一起放在盤子裡。
第 3 步：將沙拉醬倒入裱花袋中，擠入盤中並攪拌均勻。
通過提前準備這些菜餚，您不僅可以省去臨時準備的喧囂和壓力，還可以更專注於與朋友共度美好時光。 這樣的新年家庭宴，不僅滿足了大家的味蕾，也增進了彼此之間的友誼。