酒莊旅遊生態園專案可行性研究報告

Mondo 財經 更新 2024-02-01

一、專案簡介

1、專案名稱:滬陽河市酒莊觀光生態園專案。

2.專案單位:**

3、專案單位法定代表人:**

4.專案性質:新。

五、專案建設內容及規模:

專案總規劃面積1000畝,其中產區用地150畝,紅酒主題體驗區20畝,葡萄牙健身俱樂部區80畝,新鮮葡式休閒區50畝,葡萄酒和葡萄鑑賞區50畝。 700畝葡萄直耕,以冰葡萄種植為主,專案建成後將形成年產1000噸幹紅酒、1000噸冰酒的生產規模。

6.投資計畫。 專案總投資預計5億元。

二、專案建設背景

1.政策背景。

2021年4月,中國白酒行業協會發布《關於“十四五”中國白酒行業發展的指導意見》,指出要堅持高效農業、綠色產業、特色旅遊文化產業全面融合; 充分發揮行業自身優勢,將酒類、葡萄酒種植、葡萄酒生產、一體化旅遊有機結合,促進區域良性互動、共同發展; 以滿足消費者對美好生活的需求為己任,注重產品差異化和創新,實現產品品種多樣化和差異化,中高階酒和餐酒同步發展,布局合理的產品結構; 我們將繼續加強葡萄酒文化建設,建立和發展中國特色葡萄酒文化。

2021年6月,《新疆維吾爾自治區人民關於印發《新疆維吾爾自治區葡萄酒產業發展“十四五”規劃》的通知提出,借鑑國際知名酒莊發展模式,在培育壯大大型企業的同時,優化特色酒莊發展。 依託四大主產區,以市場為導向,以發展酒莊酒業為目標,培育了集葡萄種植、釀酒、休閒旅遊、文化推廣於一體的特色精品酒莊約150家,具備觀光、名酒拍賣、品酒教學、藝術展覽、度假休閒等多種功能,形成了新疆葡萄酒產業的酒莊集群。 依託酒莊和葡萄園,整合旅遊業,統籌旅遊路線,完善沿線標牌標識、旅遊集散中心、房車營地等配套設施。 出台扶持政策,支援在優質旅遊線路推廣“產區+產研發中心+酒窖莊園”模式,培育建設地理標誌認證葡萄酒產區,支援建設生產技術研發服務中心和檢測中心,提供專業技術服務。

2.產業發展。

葡萄是一種根深蒂固、植樹密集的作物,需要溫和的光熱條件和充氣良好的土壤,但其抗病性較差,使其在自然條件的選擇上更加嚴格,這是新疆在我國其他產區無法比擬的自然條件。 新疆地處中國西部邊陲,屬於乾旱半乾旱氣候區,具有積溫高、無霜期長、病蟲害少、農藥汙染少等特點,為釀酒葡萄的栽培提供了得天獨厚的氣候條件。 在日照方面,新疆日照時間長,晝夜溫差大,具有糖分積累和香氣和色素形成的必要條件,有利於各葡萄品種的生長發育。 在水文方面,新疆具有“三山兩盆地”的地理特徵,垂直自然景觀帶來的季節性融水為釀酒葡萄的栽培提供了豐富優質的水源。 在土壤方面,新疆多為沙質或沙壤土,土壤滲透性好,氧化性強,為根芽生長和養分吸收利用提供了良好的土壤環境條件。 因此,適宜的自然條件為新疆葡萄酒產業的發展提供了優質的釀造原料。

近年來,新疆充分利用水、土、光、熱等自然資源優勢和得天獨厚的風土優勢,推動葡萄酒產業加速發展,成為屢獲國際獎項的新興葡萄酒產區之一。 全區建成各具特色的酒莊150余家,集聚效應初步顯現。 在全國通過中國“酒莊”商標審查的35家企業中,新疆佔10家。 居民消費水平的快速提公升和消費結構的不斷公升級,推動了集種植、釀造、文化旅遊於一體的酒莊迅速崛起。

通過組織各種展覽、論壇、品鑑推介會和針對大陸主要市場的開發活動,新疆葡萄酒的銷售已從小超市、大賣場拓展到直營店和品酒中心,部分產品還遠銷歐美市場。

三、行業發展趨勢

目前,國內葡萄酒消費市場規模為800億元,與白酒行業5300多億元的市場規模相去甚遠。 從世界葡萄酒消費的角度來看,葡萄酒是多樣化的,但目前,在國內消費者對葡萄酒的辨別能力不是很高的情況下,品牌是他們和產品信任度之間的紐帶,在這種情況下,行業需要一些合適的品牌來快速開啟消費者信任的門檻, 未來會有更多樣化的需求。

近年來,隨著國民經濟的快速發展和國際市場的不斷深入,葡萄酒企業依託中國巨大的國內市場,中國已成為世界葡萄酒消費增長最快的市場之一,在短短幾年內,中國葡萄酒市場迅速擴大,與世界傳統葡萄酒消費國家相比,市場趨於飽和, 中國葡萄酒市場的發展可謂突如其來,國內葡萄酒銷量逐年上公升,其廣闊的市場前景吸引了更多的葡萄酒生產企業。2020年,中國將成為世界和美國葡萄酒產業格局的標桿,葡萄酒消費比重將持續擴大。 目前,葡萄酒僅佔中國市場酒精飲料銷售額的3%,未來這一比例將提高到8%-10%。 在新階段,品質、個性、健康、時尚、綠色、服務等新消費將使中國葡萄酒市場充滿想象力,新零售也將加速中國葡萄酒市場的發展程序。 入戶新零售後,渠道壓縮可能是今年比較顯著的變化之一,從經營運營的角度來看,大部分酒商都採用簡單的“漲價”模式,如果隨著社會經營效率的提高,酒產能的擴大,中級經營成本的降低和效率的降低就會降低。 中國葡萄酒市場容量巨大、潛力巨大,正面臨消費公升級的重要發展機遇,是未來最受期待和最具想象力的市場。 國產葡萄酒要做中國產區的特色,打造東方葡萄酒的差異化優勢,引領中國葡萄酒的復興和東方葡萄酒的崛起。 中國的城市化程序導致葡萄酒銷量增加,葡萄酒銷量將越來越受歡迎,到2022年,作為主要葡萄酒消費的中產階級將增加兩倍,而法國和歐洲的消費量將相同。 中國葡萄酒市場將在2025年超過法國,在2027年超過美國,到2027年中國葡萄酒市場將成為世界第一。 未來幾年,中國高階葡萄酒消費群體也將快速擴張。

《新疆維吾爾自治區葡萄酒產業發展“十四五”規劃》指出,到2025年,新疆釀酒葡萄種植面積達到100萬畝,用於保證蒸餾酒釀造原料的鮮食葡萄種植面積為180萬畝,種植環節收入超過40億元。 葡萄酒產量達到70萬千公升,其中葡萄酒60萬千公升,葡萄蒸餾酒10萬千公升。 力爭實現成品酒總產量的30%,酒莊酒等高階葡萄酒的30%,葡萄酒加工收入約470億元。 精品酒莊數量已增長到150多家,培育了不少於2家年銷售收入超過5億元的企業,在每個主產區培育了3-5個具有區域特色的知名品牌。 種植加工環節直接吸納就業崗位10萬餘個,酒莊年接待遊客超過1000萬人次,帶動文化旅遊、餐飲娛樂等相關產業300多億元。

到2030年,全區釀酒葡萄種植面積力爭達到160萬畝,用於保證蒸餾酒釀造原料的鮮食葡萄面積200萬畝,種植收益超過60億元。 力爭實現釀酒產量150萬千公升,其中葡萄酒和葡萄蒸餾酒分別為100萬千公升和50萬千公升,成品酒佔比50%以上,葡萄酒加工收入約1000億元。 直接吸納20多萬人,年接待遊客5000多萬人次,帶動文旅、餐飲娛樂等相關產業收入500多億元。

總之,隨著我國市場經濟的不斷發展,人們的生活水平迅速提高,大家對生活提出了更高的要求,專案的建設為我國葡萄酒產業的發展提供了更好的發展方向。 為保證葡萄酒產業的長遠發展,企業需要深入分析當前葡萄酒產業發展中存在的問題,總結經驗,拓展市場,加大投入,整合銷售模式,建立產業聯盟,打造個性化產品,科學合理細分市場,將新疆葡萄酒產業的發展與中國市場經濟緊密結合, 推動新疆葡萄酒產業發展進入新軌道。該專案未來的市場前景將非常廣闊。

本報告為節選部分,如需為專案設立、出地、備案、申請資金、銀行貸款、專項債券等目的定製編制可行性研究報告,請諮詢【樂浪規劃研究院】。

可行性研究報告

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