對於大多數人來說，沒有高血脂的症狀，如果不去做體檢，或者去一些疾病做常規的血脂檢查，就很難發現血脂公升高。
血脂公升高對人體有什麼影響？
血脂公升高會加速動脈粥樣硬化的形成，進而影響體內各個組織器官的血液供應，因此血脂公升高會對人體的所有器官產生影響，包括大腦、心臟、腎臟、眼睛、肝臟、血管等。
長期公升高的血脂還會導致代謝紊亂，引起高血壓、糖尿病、脂肪肝、膽石症、胰腺炎、高尿酸血症等。 因此，血脂公升高對人體的影響還是很大的。
血脂降不下來，這4種食物要避免！
1.膽固醇含量高的食物
特別是那些不能很好地控制血脂的人，如果攝入過多的高膽固醇食物，很容易破壞低密度脂蛋白水平的穩定性，從而給心血管系統帶來更大的壓力。
膽固醇含量高的食物，包括動物內臟、肥肉、濃湯、蟹黃等，無論這些食物多麼美味，都應該閉上嘴巴。
2.啤酒
酒精本身會對血管造成損害，而啤酒含有高熱量，對於高血脂的人來說，可能更容易“阻塞”血管。
還有一點是，喝啤酒不容易喝醉，喝得更多更容易。
3.鹹鴨蛋
對於血脂高的人來說，鹹鴨蛋不僅含鹽量較多，而且脂肪含量和膽固醇含量也很高，吃多了對血脂的影響會更大。
4.糖果
不管是高血脂的人還是健康的人，都不建議吃太多甜食，因為人體不能及時代謝所有的糖分，容易變成脂肪，可能會對血管造成損害。
如果你不想讓你的血脂飆公升，你可以多吃這些！
1.魔芋：減少脂肪吸收
魔芋含有豐富的膳食纖維，可以幫助抑制脂肪吸收，吸附脂肪並將其排出體外，堪稱“刮油神器”; 它還可以延緩胃排空，增加飽腹感，幫助控制食物攝入，避免血糖大幅公升高。 它有兩個作用來幫助調節血脂。
此外，如春筍、松菇幹、香菇幹、木耳幹、芹菜等，也是蔬菜膳食纖維含量的“領頭羊”，不妨多吃點。
2.多吃魚
魚是白肉，長期吃魚不會導致肥胖，魚類主要分為淡水魚和深海魚。
從健康的角度來看，最好吃深海魚，它富含EPA和DHA，不飽和脂肪酸（健康脂肪），具有抗炎特性，並在許多大型研究中顯示可以顯著降低甘油三酯水平。
如果你不經常吃魚，你也可以選擇高純度的魚油。
3.多攝入膳食纖維
膳食纖維與膽固醇結合並有助於排洩，有效降低總膽固醇和低密度脂蛋白水平。
我們每天至少需要攝入30克膳食纖維，富含纖維的食物包括蔬菜、水果、全穀物、豆類等。
4.吃有益健康的脂肪
富含低碳水化合物、富含健康脂肪的飲食可以幫助降低甘油三酯，同時提高高密度脂蛋白水平。
大多數健康脂肪來自單不飽和脂肪和多不飽和脂肪，包括深海魚、堅果、鱷梨、橄欖油等，它們不僅有助於增加飽腹感，還有助於平衡血糖，從而減少你吃的含糖零食的量。
不一定要關注你的食物有多少卡路里，而是專注於吃健康的食物（單一成分，較少加工）。
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