過年，我們將深入基層，參觀“京楚威”高鐵的“廚房”

武漢鐵路餐飲基地由中國鐵路武漢局集團公司管理，負責生產動車組列車餐盒，擁有現代化的動車組午餐生產線。

今年春節，中鐵武漢局研發推出以湖北故鄉為主題的“蓮藕排骨湯”、“羊麵蒸豬肉”、“中香盤龍菜”和“臘八豆豬蹄”四款新品。 經過原材料的採購、烹調加工、成品的儲存、組裝和測試，這些“京楚味道”可以安全地從基地運到車站食品倉庫，送到高鐵桌上，讓乘客在回家的路上感受到溫暖和溫暖。

1月30日，在武漢鐵路餐飲基地，工作人員將蒸熟的飯菜放入空冷庫暫存。 新華社記者杜子軒攝。

1月30日，在武漢鐵路餐飲基地，工作人員為這頓飯準備了蔬菜。 新華社記者杜子軒攝。

1月30日，在武漢鐵路餐飲基地，工作人員正在打包盒飯。 新華社記者杜子軒攝。

1月30日，武漢鐵路餐飲基地，工作人員正在打包“蒸豬肉配麵”**新華社記者杜子軒攝。

1月30日，在武漢鐵路餐飲基地，工作人員操作著膜封口機對飯盒進行層壓包裝。 新華社記者杜子軒攝。

1月30日，武漢鐵路餐飲基地，工作人員正在做菜。 新華社記者杜子軒攝。

1月30日，在武漢鐵路餐飲基地，工作人員準備將加工好的蔬菜放入蒸籠。 新華社記者杜子軒攝。

1月30日，武漢鐵路餐飲基地，工作人員正在打包“蒸豬肉配麵”**新華社記者杜子軒攝。

1月30日，在武漢鐵路餐飲基地，工作人員正在打包盒飯。 新華社記者杜子軒攝。