健康的節後膳食
明天的前十天是“人間之日”，牢記“三做三吃四禁忌”，尊重古老傳統，家家興旺發達！
農曆正月初九是這一天的生日，那麼地球有生日嗎？ 答案是肯定的，明天是正月初十，也就是大地的生日，按照古老的傳統，正月十也被稱為“石節”、“鼠嫁日”等，有些地方也認為大年初十是完美的一天， 所以老百姓中有很多傳統習俗，包括“三做三吃四禁忌”，尊重古老傳統，家庭繁榮昌盛！讓我們來看看這個“3做3吃4禁忌”是什麼意思？
一、三做——掛燈籠、烤獅子火、拜地
1.掛燈籠。
在農曆新年的第十天，有些地方會掛燈籠，這是我們南方一些地區的習俗。 這盞燈叫“天鼎燈”，如果家裡人想吃田鼎，但還沒懷上人，一定要在門口掛上一盞燈籠，寓意家民興旺。 如果乙個孩子碰巧在新年的十號出生在家庭中，那麼在燈籠上寫下孩子的名字，祝願孩子身體健康、智慧靈巧，將來在門楣上發光。
2.烤獅子火。
在其他地方，農曆正月初十，有烤“獅子火”的民間習俗。 據說，烤完獅子火後，全身都很舒服。 晚飯後，人們在家門口點燃一堆柴火，然後把舊東西放在屋子裡，一家人圍著火烤，一邊烤一邊還說：“烤腰，腰不疼; 烤烤腿，腿不疼; 烤牙，牙不疼; 烤屁股，屁股不疼; 烤了全身，沒有病。 “這是老一輩人對子孫後代健康的美好祝願。
3.崇拜土地。
這一天是地球的生日，地球是萬物生長的基礎，它滋養著世間萬物，與人類的生命息息相關。 人們想要豐收、安寧的家、富足的生活，所以要拜主宰大地的地岳父，所以在正月初十，很多人都會去地寺燒香拜佛，祈求家人生活順利， 祝福和身體健康。在許多地區，人們也崇拜“石神”，人們在石器前點燃香火和蠟燭，虔誠地崇拜，甚至在崇拜“石神”之後。
二、三吃——吃炒黃豆、吃蔥餅、吃烤水果
1.吃炒黃豆。
民間有“十鼠出嫁正月正月”的傳說，老鼠是人人都討厭的小動物，經常偷莊稼、吃的，人們都希望家裡的老鼠嫁出去，於是專門定下了結婚的日子，希望它不會來偷家裡的糧食。 這一天，豆子炒的時候，會發出噼里啪啦的聲音，這是為了慶祝老鼠的結婚，不再回來傷害穀物和莊稼。
炒黃豆很簡單，只要把黃豆洗淨，放入鍋中，先把水用大火炒，然後轉小火繼續翻炒，炒至黃豆發出噼里啪啦的聲音，加入加鹽和雞精調好的醬汁，再轉大火炒乾， 一盤新鮮香氣酥脆的炒黃豆就做好了。
2.吃蔥餅。
為了表示對“石神”的尊敬和尊敬，在農曆除夕夜，人們會在石器上貼上祝福字或吉祥字，讓石器可以休息一會兒，在元旦十日祭拜“石神”後，就可以用石磨磨碎的麵粉製作蔥餅， 希望新的一年沒有衣食穿搭的煩惱，莊稼收割。
做蔥餅也很簡單，只要把麵粉放進**裡，加入少許鹽和溫水攪拌均勻，揉成麵糰讓它發酵一會兒，然後把蔥洗乾淨切碎，一起揉成麵糰， 分成小劑，擀成薄餅，放進鍋裡煮熟，就可以出鍋了，撒上一些鹽和胡椒粉，味道不太好。
3.吃烤水果
過了大年初十，孩子們就要上學了，我們這裡是大年初十，要做烤水果，這個烤水果不知道大家叫什麼，就是把麵粉做成花形，放在油鍋裡炒到酥脆的製品， 這天多做，吃完後孩子也會帶一些去學校，給其他孩子吃，意味著考成績好。因為烤水果與測試是諧音的。
做烤果是把麵粉放進**裡，加入糖和溫水，揉麵糰發酵一會兒，然後擀開，切成長方塊，中間畫2個，拿起一端穿過中間，烤好的水果就做好了，放在陽光下曬乾， 可以放在油鍋裡煎，只要炒到體積變大，就可以浮起來，出鍋了。
3、4大禁忌——不破土動工、不點燈、不打老鼠、晚上不回來
1.不要破土動工。
正月十日是大地的生日，這一天是禁止破土的，破土就是對大地的不尊重。 同時，不要使用石器和工具，以及磨、磨、磨等石器，在祭祀結束之前不要使用。
2.不要點燈。
這一天點燈是禁忌，因為是老鼠結婚的日子，不能點燈，也不要大聲說話，會打擾老鼠的婚事，如果打擾老鼠的婚事，惹怒鼠神，那麼今年就要留下鼠患了。
3.避免毆打老鼠。
正月十不能打老鼠，民間常說：“正月十打老鼠，打擾它一天，它就會打擾你一年。 所以，這一天，不能打老鼠，尤其是不能在家殺老鼠，屬於老鼠的朋友要更加謹慎。
4.晚上不要回家
傳說農曆正月初十，屬於鼠的朋友要記得早點回家，晚上千萬不要回家，否則會導致事業和財運不好。
關於正月十的風俗禁忌，我就在這裡分享一下，朋友們，你們家鄉正月十的風俗禁忌是什麼？ 歡迎大家在評論區留言分享給愛熙，廚藝有限，請給我更多建議。
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