農曆龍年新年前夜,通用磨坊旗下品牌灣仔碼頭再次展現了對中國傳統節日文化的深刻理解,以《萬濟傳播好運》為題,亮相2024線上春晚除夕特別節目《集結! 享受與圖案的重逢”。“網際網絡新遊戲之夜”為消費者呈現了一場春節期間味蕾與文化的儀式盛宴,讓中國人品嚐美食,感受春節的歡聚歡騰,同時塑造深厚的文化認同感,弘揚傳統文化的精髓和內涵。
新的一年,新的開始,灣仔歡聚一堂
作為中國文化最堅實的堡壘,中國跨年晚宴將各地風土、歷史和最深厚的文化根源隱藏在世界各地的當地口味中。 在 Let's Assemble! 在《網路之夜開新局》直播節目的跨年晚宴環節中,主持人王冰冰和常婷以多種方式“生活”,在短短幾分鐘內,用萬仔的招數,向所有嘉賓呈現了三道新手友好又好看又美味的“好菜”, 滿足新一代新一代菜餚的需求,無憂可口。
從“龍騰四海”的酸澀歡騰、飽滿清新的香氣,到“一釣如意,二釣清新美麗”、柔和糯糯的“風水”,以及年復一年的“好運紙牌”; 灣仔碼頭的每一道“硬菜”,不僅有吉祥的意味,更因其“棘手而周到”的菜餚而廣受歡迎。 糯晶餃配哈根達斯純冰淇淋,酥脆多汁的三鮮餃子,鮮嫩可口的蝦上淋上酸醇的金黃色湯汁,灣仔碼頭吸收春節飲食文化的美味精華,創造多種食譜,突破餃子的常規烹飪方式,為中國人的跨年晚餐選單增添新意。
為農曆新年購買灣仔,讓全家人驚嘆不已
與傳統的跨年大餐不同,龍年廚房正在成為年輕人“施展才華”的主戰場之一。 創新、高階和視覺儀式感成為新廚主追求的關鍵。 灣仔碼頭迎合這一潮流,在農曆新年期間推出的限量「灣仔圖案選單」中,首次與哈根達斯品牌聯名,結合美味與打破靈感之牆,共同打造人氣年餐,讓農曆除夕晚餐簡單, 美味、活潑、美味,輕鬆驚豔全家人。
菜譜主料中,灣仔碼頭主打產品全新「微波餃子」,採用猶如新鮮烹製的獨家微波鎖水技術,並採用自帶微波便當盒的新技術創新,享用方便美味。 創新的甜品“波波”餃子,只需煮沸混合,操作簡單,讓大家成為甜品大師,製作出高價值的甜點。 這些科技突破,讓灣仔碼頭收穫了眾多細心生活的年輕粉絲。
此外,灣仔碼頭全新選單突破傳統烹飪壁壘,只需3個步驟即可輕鬆掌握高價值的硬菜,掌握壓軸甜品,滿足年輕一代對方便快捷食品的需求。 年末,無論是年夜飯,還是年輕媽媽們表達對孩子的愛意的跨年晚宴; 或是都市白領親自做飯,回饋父母做團圓飯,灣仔碼頭成為新一代新年煮飯的最佳選擇。
創意新年風味,龍年有花樣
隨著中國人文化自信的興起,購買年貨或帶回“年貨”不再被視為“過時”,成為年輕人願意分享和體驗的“新年”文化的新載體。 隨著消費者洞察的進一步加深,灣仔客運碼頭除了創新龍年配方外,還推出「龍運」新年福袋及「好運紙牌」新年禮盒,以吉祥唇彩新品為龍年錦上添花, 通過“唇彩”突出產品的口感、口感及相關愉悅體驗,實現特定情感價值與“吉祥好運”的融合,拉長新年商品營銷的長尾效應。
其中,龍興大運會“新年福袋”匯集了灣仔三個碼頭的三大超人氣專案,以春節期間全家簽約三餐為特色,打造跨年團圓吃餃子、新年第一天早餐吃包子的多元化場景, 元宵節吃飯團,三餐四餐共享,成為年貨市場備受矚目的爆款。
為了撬動更多消費者的購買興趣,觸達消費者活躍的各個平台,灣仔客運碼頭也在新年營銷上不斷創新,通過全鏈路營銷,在朋友圈、微博、小紅書、抖音等多個平台通力合作,實現春節期間從工作到返鄉的全覆蓋, 滿足春節期間居家群眾的新需求。消費者還可以從線下超市、便利店以及 JD.com、天貓、抖音等線上平台購買全系列灣仔碼頭產品。 同時,灣仔客運碼頭也在全國各大超市舉辦一系列精彩春節活動,讓消費者通過現場烹飪、互動品鑑,更好地體驗灣仔客運碼頭的創意美食,讓龍年春節煙火遍地。
通用磨坊中國區總裁兼董事總經理蘇強先生表示:“隨著2024年農曆新年的到來,所有中國人將比以往任何時候都更加重視聯絡、身份和信仰的重要性。 灣仔客運碼頭秉承「用心烹製」的初心,融合經典與創意,透過產品力、品牌力、渠道力等多重創新,突破食物代溝,讓更多年輕人在春節期間與父母團聚時,能分享豐盛與美味, 創造屬於每個家庭的非凡新年風味和溫暖的回憶。”