——前言·]—
大自然本身就是乙個巨大的寶庫，無數的自然財富生長在大自然中，鄉村比城鎮受人工力量的影響要小，尤其是在早期的鄉村，人與自然，可以說是和諧相處。
當時，農村埋藏著許多“寶藏”，一些表面上看起來很普通的“廢物”，其實隱藏著價值。
當時農村人被這些“荒廢”的表面所欺騙，對這些東西視而不見，現在隨著時代的發展，曾經在農村被忽視的東西，在市場上已經發生了翻天覆地的變化，價值翻了一番。
比如當季自然落下的松子和松子，只有松鼠才會把這些松子當成寶貝，但農村人很少看這些松子一眼。
——食用史·]—
松子作為食物在中國的歷史其實由來已久，早在漢代，人們就已經意識到松子是可以食用的。
當時在《漢武內傳》中記載，松子是延年益壽的好東西，到了清朝，松子也被納入御膳，是向皇帝親戚進貢的難得一見的好事。
自古以來，松子就一直有延壽的傳聞，那麼為什麼會有松子延年傳聞，松子真的能延年嗎？
——營養價值·]—
在今天的認知中，松子是一種很常見的堅果，而我們經常說的松子，其實就是松樹的種子。
松子雖然是最常見的堅果型別，但它們是“堅果之王”，口感酥脆、甜美、營養豐富。
松子中的蛋白質、脂肪等常規營養成分就不用多提了，它們還含有豐富的鈣、磷、鐵等礦物質。
此外，松子還含有豐富的亞油酸和亞麻酸，這些不飽和脂肪酸可以有效降低血脂，給老年人服用，並能有效預防心血管疾病。
對於急需動腦筋，學習疲憊的學生來說，松子也有補腦強腦的作用。
松子中的維生素E含量也很高，足足30%，維生素E可以軟化血管，還可以美化面板。
自古以來，關於松子長壽的傳言，其實與松子中含有的高含量的維生素E有關，維生素E本質上是一種抗氧化劑，可以細胞化、抗衰老、延年益壽。
除了維生素E，松子還含有脂肪油，脂肪油也是可以滋潤腸道的營養物質。
松子的營養價值如此之高，可以說是當之無愧的堅果之王。
松子作為一種保健食品，營養豐富，而松子其實還是一種中藥，它可以滋潤陰乾，清肺止咳，還有便秘等多重功效。
--我國的松子。—
松樹是我國常見的樹木，也是我國詩歌和山水畫中的重要題材。
松子是松樹的種子，中國市場上主要流行的松樹種子是東北產的珍貴紅松樹的種子，另一種是落入水中的松子。
紅松是分布於中國東北地區的珍貴樹種，珍貴而古老，分布在長白山和小興安山。
南韓松也是一種珍貴的經濟樹木，而野生南韓松需要生長整整 50 年才能開始結籽。
目前，野生紅松已被列入二級重點保護野生植物名錄，是中國的易危樹種，如果紅松瀕臨滅絕，以紅松為生的生物將逐漸滅絕。
落松子是雲南和貴州松樹的種子，因為主要產地在雲南，所以又稱雲南松子。
還有一種松子，在我國不是本土松樹，但在中國市場上也頗受歡迎，這種松子是巴基斯坦、阿富汗等地產產的松子，被稱為巴西松子。
過去，松子是松鼠和其他以松子為生的動物的食物，但在過去，松樹在山地和田野中自由生長，松子層層疊疊，樹枝覆蓋。
如今，隨著人們對松子營養價值的認識和松子加工業的發展，松子已經成為我們最熟悉的堅果零食。
- 為什麼它不受歡迎？
那麼，為什麼自古以來就被食用、營養價值豐富的松子，在農村卻被忽視了呢？
雖然松子吃久了，但松子能吃的事實只是一些人認可的，很多農村人根本不知道松子可以吃。
所以，當時的農民並沒有意識到松子的價值，松子被埋在松塔里，太硬了，讓人看不到裡面的景象，所以自然沒有把這些松子撿起來，讓它們散落在地上。
對於農民來說，松子作為柴火可能最有用，此外，松子並不是一年四季都常見，所以人們接觸它們的時間更少，更難意識到它們裡面有果實，可以吃。
——成本高昂·]—
現在，人們意識到了松子的價值，吃貨們對松子的熱愛使松子的價值翻了一番。
而且人工採摘松子並不容易，松樹極高，最高可達20多公尺，松子藏在松針裡，人們採摘，不僅是為了爬樹，也是為了防止自己被松針刺傷。
採摘松子的危險性和採摘松子的時效性使得採摘松子的人工成本極高。
松子通常生長在深山和森林中，運輸也比較費時費力，再加上松子還需要重新加工，昂貴的人工成本加上加工成本，使松子的價格不斷上漲，一斤可以賣到六十元**。
如今的松子已經迫不及待地想倒在地上了，農村的自然寶藏大多被人挖掘出來了，松子就是其中之一。
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