阿膠，一種中國特有的“滋補品”，據說能滋養面板、血液和鐵，表面上是“煮驢皮”，但實際上神秘異常，很奇妙。
某阿膠公司曾發表文章稱，阿膠的作用：“中國方言脈搏，西方方言實驗。 然而，那些講氣的人太微妙了，普通人難以理解，所以他們往往會失去空性。中醫“天人對應”，看世界的視角是巨集觀的，陰陽五行是神秘的，但任何方式和角度去理解世界都是合理的，不能到最後不能判斷勝負，不能隨便說它是假的，只能說我們可能沒有觸及過真相。
因此，爭論阿膠是否有用是沒有意義的，各有各的理由。 但是做阿膠的驢子可能並不容易得到。
目前世界上大約有5300萬頭驢，其中三分之二生活在非洲。 今天，驢子仍然是非洲許多地方的主要交通工具，運送水、食物和必需品，而在非洲，有驢的家庭可能就不會那麼尷尬了。
資料引用 [澎湃新聞觀察家網：非洲聯盟宣布"撤退鎖驢"，"中國阿膠生產可能受到重創"】
據《南華早報》報道，由於阿膠的需求，中國每年需要屠宰590多萬頭驢，其中200萬頭是國產的，其餘的基本上需要從非洲進口。 驢子的繁殖非常困難，一年到一年半才一次，一次只能生1-2頭小毛驢。
在最近的非盟首腦會議上批准了一項動議成員國宣布了15年的驢皮禁運**，因為驢皮是煮阿膠的核心原料，而這個禁令出台後，肯定會對阿膠的生產產生嚴重影響。
其實，做阿膠的公司也可以敞開心扉用傳統的“古法”煮膠水，牛皮、豬皮、馬皮都可以。
今天的阿膠驢皮是正統的，但凡不是用驢皮做的阿膠都叫“假阿膠”，阿膠公司說傳統的阿膠就是驢皮這是乙個“千年老方”，所以是對的嗎？ 其實這件事情很容易推論，因為古籍還在。
首先，我們來談談歷史，中國不是驢子的原產地，到張騫使西域，打通了中原與中亞國家的交流，驢子作為“奇獸”來到中原，西漢桓寬《鹽鐵論》記載：“贏（騾）驢駱駝， 尾巴插在插頭上。 當時，即使在漢武帝眼中，驢子也是一種稀有的鳥，他有一頭小白驢，養在皇家花園裡，每天用新鮮水果餵食，聽它的叫聲，非常喜歡它。
因此，中國最早記載的阿膠古籍絕不會是用驢皮做的。 在魏晉的《名醫錄》中也有記載，“生於東平縣，煮牛皮做”。 走出東方。 ”
古人對阿膠、牛、豬、驢、馬、駱駝、騾子的配製並不怎麼重視，李世珍認為各種獸膠和藥沒有明顯的區別。
在唐代的《本草新栽培》中記載得很清楚。“生於東平縣，煮牛皮自製。 走出東方。 邪惡的大黃，善良的火。 出東，故名阿膠。 它還說明了阿膠的三種品質，薄用於書法和繪畫，厚而透明用於醫學，深色用於膠水。
唐宋後，嚴禁屠宰牛，牛皮稀缺，驢皮被替換，逐漸成為“正統”。
如今，阿膠的**一直居高不下，這關係到企業的戰略定位和原材料的短缺，有市場有需求，這是可以理解的，對於非盟做出驢皮禁令，我也用雙手支援，保護生態環境，保護動物， 更何況驢子是非洲的生產工具之一，全部拉到中國吃，實在是太難受了。
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