原來，愛吃魚的親戚們吃魚的好處太多了，天氣漸漸涼了，自己在家就能瞬間當廚師，吃到健康美味的食物
魚頭豆腐鍋
準備食材
魚頭、豆腐、洋蔥、金針菇。
方法
1.將豆腐兩面煎，放在一邊。
2.鍋中油燒熱，將姜、蒜瓣、洋蔥炒香，鋪上一層金針菇，鋪上豆腐，放上魚頭，倒入切碎的辣椒包，撒上醬汁，加入適量鹽、味精和雞精調味，燉8分鐘。
3.撒上切碎的大蔥，你就完成了。
鍋裡的大蒜魚頭
準備食材
好玉軒魚頭、洋蔥、姜、蒜瓣、方法
1.將魚頭切成方塊，加入蛋黃、雞精、玉公尺澱粉、淡醬油、啤酒醃製半小時。
2.鍋中油燒熱，加入蒜瓣炒成褐色，加入一瓶啤酒煮20分鐘，倒出放在一邊。
3.鍋中油燒熱，加入薑片，加入魚頭炒黃，然後取出放在一邊。
4.鍋中油燒熱，加入薑片和洋蔥翻炒香，然後放入炒好的黃魚頭，倒入煮熟的蒜水，加入鹽、淡醬油、黑醬油、味精、糖調味，燉10分鐘。
5.撒上切碎的大蔥，從鍋中取出。
魚下巴洋蔥燉菜
準備食材
魚下顎、洋蔥、胡蘿蔔、方法
1.在碗中加入火鍋配料、淡醬油、黑醬油、鹽、味精、雞精，攪拌均勻備用。
2.鍋中燒油，加入薑片和蒜瓣翻炒香，加入洋蔥、胡蘿蔔、魚下巴，倒入調味料。
3.用大火燉 10 分鐘。
4.撒上蔥花碎，戳一塊肉，鮮嫩可口，關鍵是沒有魚骨，全家人都能吃！
魚餅和魚丸砂鍋
準備食材
好吃的魚軒魚餅和魚丸，上海青菜，胡蘿蔔。
方法
1.取出魚糕，切成方塊以備後用。
2.在鍋中加熱油，加入姜瓣和蒜瓣，翻炒香，加水煮沸。
3.加入鹽、雞精、淡醬油和味精調味。
4.水沸騰後，加入胡蘿蔔、魚丸和魚餅，煮 10 分鐘。
5.加入蔬菜，撒上切碎的蔥，就可以吃了。
柔軟香氣撲鼻的魚餅和光滑的魚丸，一口都停不下來。
番茄醬魚片
準備食材
好魚軒魚塊，西虹市場，大白菜，青椒。
方法
1.將西紅柿切丁，放在一邊。
2.鍋中燒油，加入薑片和大蒜翻炒香，加入西紅柿翻湯，加水煮沸。
3.加入魚塊、捲心菜，加入番茄汁、鹽、雞精、糖、淡醬油，煮10分鐘。
4.加入青椒和香料，煮 5 分鐘。
魚丸粉絲鍋
準備食材
1袋好魚軒魚丸，香菜、粉絲、小公尺辣。
方法
1.將粉絲浸泡在水中直至變軟。
2.在平底鍋中加熱油，加入生薑、大蒜和小公尺，翻炒香，倒入魚丸。
3.加入粉絲，加水適量，加入鹽、淡醬油、黑醬油、豆沙調味，煮5分鐘。
4.撒上香菜，你就可以吃了。