年底即將來臨,我們都知道現在是清理的好時機。 然而,與過去不同的是,我們現在更喜歡以分散的方式進行清潔,而不是一次性全部清潔。 這樣做有一種儀式感,讓我們有一種年終的氣氛。 我喜歡在家做飯,做一些家常菜來享用。
對我來說,大家庭聚餐的氣氛不再吸引我了。 真是讓人尷尬,很多人一年沒見面,然後突然聚在一起吃飯。 我不能享受這樣的飯菜,尤其是當有些人在問問題和問問題時。 現在我更喜歡吃一頓簡單的飯菜,和家人一起享用。
我已經把家裡的冰箱打掃乾淨了,現在只買我需要的東西,以避免浪費。 現在天氣暖和了,出門買菜很容易。 再加上年末的氣氛,菜市上賣年貨的攤位就多了。 我對熱鬧的氣氛感到滿意。 雖然青豆的**有點貴,但我還是會買一些回來自己剝皮。
然後加入一些瘦肉和乾醬炒,然後和石鍋拌飯一起吃,真的很好吃。 我會先把瘦肉放在平底鍋裡煎,變色,然後加入豆沙翻炒,直到變成褐色。 然後加入青豆和幹醬油繼續炒,最後加入適量的開水燉一會兒。 最後,加入鹽調味即可食用。 紅燒冬瓜也是我的最愛。
將冬瓜去皮切成方塊,搗碎一些大蒜。 然後在熱鍋中倒入少許油,將冬瓜炒軟,再加入蒜蓉醬翻炒香。 最後加入適量的蠔油和淡醬油,再加入適量的開水,煮至冬瓜軟爽可口,再加鹽調味,出鍋撈出。 紅燒冬瓜的關鍵是好的淡醬油,可以使菜餚更加鮮豔、美味、香氣撲鼻。
比起春節吃大魚大肉,我更喜歡一家三口吃一頓簡單的家常飯。 這樣的一張桌子,充滿了親情和溫暖,讓我感到滿滿的幸福。 在這個特殊的時刻,我們可以享受美食,分享快樂,而不必擔心煩惱和尷尬。 到了年底,你是否也感受到了那種特別的儀式感?
此時此刻,你是否也喜歡一家三口吃一頓簡單的家常飯? 讓我們一起享受這溫暖的時刻,用微笑和愛迎接新年的到來!
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