大家好，我是科學小泉，百家浩科學領域的創造者。 我喜歡以有趣的方式分享科學知識，希望大家在閱讀時能學到新東西，感到輕鬆愉快。 今天，我想給大家介紹一種中草藥，它的名字叫何壽武。 你可能聽說過它的神奇功效，比如補腎補血、黑髮、延壽等等。 但你知道何守武是怎麼炮製的嗎？ 為什麼要炮製？ 炮製的何守武和生的何守武有什麼區別？ 如果你對這些問題感興趣，那麼請跟著我一起來看看吧！
虎杖是一種多年生藤本植物，屬於虎杖科，被稱為虎杖。 其根呈圓柱形，表皮紅褐色，中心黃白色，有雲狀錦狀花紋，質地堅實，粉狀，味苦。 虎杖根是中藥常用的藥材，具有補肝補腎、益精血、潤腸通便、解毒癰等功效。 可單獨使用，也可與其他藥物合用，**各種疾病，如血虛萎黃、頭暈耳鳴、過早發白、腰膝痠痛、四肢麻木、虛脫滲漏、瘧疾體無力、癰疽、風疹瘙癢、腸乾便秘、高脂血症、再生障礙性貧血等。
何首武雖然有很多優點，但也有一些缺點。 首先，生虎杖具有扁平發散的性質，有一定的通便作用，如果長期服用，可能會引起腹瀉，損害脾胃。 其次，生虎杖含有一些游離的蒽醌，當這些化合物在體內代謝時，可能會產生一些有毒的中間體，對肝臟造成損害。 因此，為了降低生虎杖的品質，增強其滋補效果，中醫科學家通過長期的實踐，發明了各種加工方法，使虎杖的性味和功能發生了一些變化。
和壽武的製備方法很多，從唐朝到清朝，已經有30多種了。 其中，最常見的是與黑豆汁混合均勻，然後蒸或燉至汁液耗盡，藥呈褐色，這種方法稱為壽烏。 壽蕪的口感甘甜濃郁，性愛溫潤收斂，具有養陰養腎、養肝益血、黑鬍鬚毛、強筋骨骼的作用。 可用於肝腎虛、精血不足、過早發白、腰膝痠痛、四肢麻木、塌陷滲漏、長期瘧疾虛虛等。同時，也消除了壽烏的通便作用，使慢性病患者可以長期服用而不腹瀉。
何首烏經過加工後，不僅外觀顏色發生變化，內部的化學成分和藥理作用也不同。 現代科學研究表明，多花虎杖調配後，其主要變化如下：
加工後，多花虎杖中游離蒽醌含量增加，結合蒽醌含量降低。 游離蒽醌是虎杖的主要活性成分，能促進膽固醇代謝，抑制腸道對膽固醇的重吸收，從而降低血脂，保護肝臟。 與蒽醌類藥物合用，蒽醌類是虎杖的主要瀉藥成分，可促進腸道蠕動，增加排便頻率。 因此，加工後的虎杖具有更強的降脂保肝作用，同時降低通便作用。
加工後，虎杖中二苯乙烯苷含量降低。 二苯芪苷是虎杖的另一類活性成分，能抑制肝臟中的酶系統，保護肝細胞，還具有降低血清膽固醇的作用。 因此，虎杖加工後的保肝作用有所降低，但仍有一定的效果。
加工後，多花虎杖中的磷脂含量增加。 磷脂是腦脊髓的主要成分，也是血細胞和其他細胞膜的必需原料，它們能促進血細胞的再生和發育，具有良好的滋補作用。 因此，加工後的虎杖的滋補作用比較突出，可用於血虛、貧血、神經衰弱等疾病。
加工後，虎杖中澱粉化合物含量增加。 澱粉化合物是提供能量和增強體力的碳水化合物。 因此，加工後的虎杖的補氣效果也得到了增強，可用於虛氣、疲勞、食慾不振等症狀。
經過加工後，多花虎杖中還將生產一些新的化學成分，如5-羥基麥芽酚和5-羥甲基糠醛。 這些化學成分的作用尚不清楚，但可能與虎杖的抗氧化、抗衰老、抗癌等作用有關。
綜上所述，虎杖經過加工後，其口感和功能都發生了一些變化，主要是增強其補陰補腎、養肝養血、黑鬍鬚、強筋骨骼的作用，同時降低其通便作用，使慢性病患者長期服用不腹瀉。 當然，多花虎杖的調製方法有很多種，不同的加工方法可能對其味道和功能產生不同的影響。