君山銀針華麗轉身,黃茶新篇章引領行業發展

Mondo 科技 更新 2024-02-01

2024年,君山銀針在萊比錫國際博覽會上獲得金獎,被譽為“金鑲玉”,其價格也創下了當今中國名茶的最高價。 2024年,君山銀珍榮獲中國十大名茶榮譽。 0.君山島擁有96平方公里的土地,再加上72小時和8種傳統工藝的嚴格要求,每年的茶葉數量非常有限。

黃色變為綠色,跌幅進入低谷

黃茶是歷史上僅次於綠茶的第二大茶類,歷史悠久,星光熠熠,包括君山銀針、蒙頂黃芽、霍山黃芽、莫干黃芽、溫州黃湯、微山茅箭、廣東大葉清、貴州海馬公茶等名牌黃茶,但後來有所衰落。 在當代,在六大茶類中,綠茶的受歡迎程度最高,2024年佔茶葉市場份額的70%以上,而黃茶的受歡迎程度最低,2024年,全國只有湖南、安徽、四川、浙江極少數地區生產。

君山銀針每年的茶葉數量非常有限,只有100斤左右,普通人很難飲用,長期以來,君山銀針被用作招待國家元首使節的茶葉。

時代在不斷發展和進步,在“數量英雄”的產業化時代,君山銀針已經無法滿足市場需求。 綠茶一直是中國消費市場的明星產品,工藝簡單,生產規模大,所以岳陽很多原本生產黃茶的企業都轉而生產綠茶。 君山銀針公司也是如此,君山牌綠茶陸續上市,掩蓋了......君山銀針曾經的“黃茶”上市

回歸黃茶,擴大品類

“君山銀珍”是中國十大名茶中唯一的非上市品牌,是單一企業全資運營的品牌。 回歸黃茶,擴大品類

重塑君山茶的獨特價值。 黃茶的獨特工藝,在中國製茶技藝的寶庫中獨樹一幟。 經過多年的研究,四川農業大學杜曉教授發現,黃茶是我國唯一的溫茶,大多數人都能喝到,即使是脾胃虛弱、手腳冰涼的人。 黃茶可以提神醒腦,消除疲勞,消除食物和停滯等。 對脾胃有好處,消化不良,食慾不振,過量吸菸和酗酒,懶惰和肥胖都可以喝。 此外,黃茶溫暖中性,與東方之道的智慧形成鮮明對比,道之自然,天人合一,境界之變。

創新產品,從君山銀針到君山黃茶。 2024年,我國茶葉市場出現了乙個現象,那些茶葉文化濃厚,因為稀缺而受到市場的追捧,比如古樹普洱茶,千兩紅茶市場熱,情況並非如此。 君山茶業適時挖掘“君山銀針”的歷史文化,推出“**磚”、“*糕”等一系列創新黃茶產品,豐富產品線。 “磚頭”和“蛋糕”一經上市,就受到市場的歡迎,並迅速售罄,成為當年茶葉市場的現象級事件。

圍繞洞庭湖打造黃茶產業帶。 湖南省人民印發了《湖南省人民關於全面推進茶產業提質公升級的意見》檔案,以以“君山銀針”為核心資源的君山茶產業為契機,大力打造以洞庭湖為核心的黃茶產業帶, 發展華容縣、岳陽縣等10個黃茶產業基地,擁有20萬畝黃茶生態茶園基地,推廣茶葉品種和先進栽培技術,嚴把產品質量關,帶動農民增收致富。打造具有良好農業生態內涵的黃茶產區。

洞庭湖周邊黃茶產業帶蓬勃發展,湧現出君山銀珍、洞庭山、永居等一批龍頭企業,數百家黃茶企業和上千家客商湧現,帶動數十萬茶農致富,推動岳陽黃茶產業集群發展。 “岳陽黃茶”從無到有,成為國內外市場極具影響力的茶葉大眾品牌,有力地促進了中國黃茶全品類的發展。

內容**:江童團隊、君山銀針等

香木溪茶業、金雲集團產業、茶產業資訊、華景產業研究院。

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