蠟月是冬天的最後乙個月,也是寒冷的季節。 為了保持身體溫暖,我們需要攝入足夠的卡路里。 在飲食方面,要注意少吃生冷的食物,多吃溫熱的食物,這樣可以幫助我們抵禦寒冷,讓我們溫暖地過冬。 今天,我想給大家推薦一道熱身菜美食法羔羊燉蘿蔔湯
首先,準備一些羔羊蘿蔔大蔥姜紅棗料酒氯化鈉枸杞、歐芹和白胡椒。 為了刪除羔羊我們需要的魚腥味羔羊在清水中浸泡 1 小時,然後沖洗乾淨。 接下來,放一些姜將蔥片放入鍋中,加入適量料酒和水,用大火煮沸 5 分鐘,撇去泡沫羔羊取出,用溫水沖洗並瀝乾。
然後,將蘿蔔去皮洗淨,切成大塊放在一邊。 加熱油並放入蔥薑翻炒倒入羔羊翻炒一會兒,倒入適量料酒除去異味,加入適量開水,用大火煮沸,然後改用小火燉1小時。 什麼時候羔羊燉煮後,加入蘿蔔塊,然後新增適當的量紅棗跟枸杞繼續燉 20 分鐘。 最後 10 分鐘,新增適量氯化鈉用白胡椒調味即可食用。 這羔羊燉蘿蔔湯香氣撲鼻,味道鮮美,既能補充熱量,又能滋養氣血,讓我們安然度過過冬。
在寒冷的冬季,還需要關注飲食中的卡路里補充。 除了羔羊牛肉這也是乙個不錯的選擇,它富含高品質蛋白質以及各種可以為我們提供充沛能量的營養物質。 下面,我將介紹乙個簡單的美味之牛肉燉土豆
為了做這道菜,我們需要準備土豆牛肉西紅柿洋蔥大蔥姜、蒜瓣、氯化鈉、淡醬油、黑醬油料酒、蠔油、冰糖、八角肉桂楊梅、食用油和氯化鈉。首先,將牛肉切成小塊,在水中浸泡2小時,在血水中浸泡後再沖洗。 然後,將土豆去皮洗淨,切成大塊。 將西紅柿用沸水焯2分鐘,剝去皮,切成小塊備用。 將洋蔥去皮切成方塊。
接下來,將水倒入鍋中並加入牛肉小塊和一些大蔥薑片料酒,用大火煮沸 5 分鐘,將牛肉撇去泡沫後,用水沖洗肉。 然後,再次加熱平底鍋,加熱並放入牛肉將碎片炒熟並炸幹。 什麼時候牛肉當積木變成金黃色時,新增它蔥薑八角肉桂楊梅翻炒帶出香味,放一把冰糖炒糖色,給牛肉塊色,細雨適量料酒、淡醬油、黑醬油和蠔油,翻炒均勻。
然後,倒入適量的沸水製成牛肉全部淹沒,加入西紅柿切成小塊,煮沸,用小火燉 40 分鐘。 什麼時候牛肉燉煮後,加入適量氯化鈉調味並放入土豆立方體,繼續燉 20 分鐘。 最後,用大火減少汁液,使湯汁濃郁。 這牛肉燉土豆顏色、香味和美容牛肉鮮嫩土豆這道湯柔軟而濃郁,為我們的冬季飲食帶來溫暖和滿足。
除了羔羊跟牛肉雞也是一種很好的高蛋白、低脂肪食物,既能補充能量,又能滋養身體。 現在,我想介紹乙個美味之板栗燉雞
為了做這道菜,我們需要準備雞板栗大蔥姜料酒、淡醬油、黑醬油氯化鈉蠔油八角楊梅食油。 首先,將板栗放入鍋中,用水焯5分鐘,然後取出,剝去外殼,得到板栗仁。 然後,將雞將碎片切碎,在水中浸泡30分鐘洗淨,然後在鍋中用冷水加入料酒姜大蔥煮一會兒後,取出再洗。
然後,加熱油並加入焯水雞塊用小火翻炒至面板變成褐色,然後加入蔥薑八角楊梅翻炒至香,倒入料酒、黑醬油、淡醬油和蠔油炒均勻。 接下來,把它放進去板栗翻炒均勻,倒入適量開水雞塊,新增適量氯化鈉調味,蓋上蓋子燉20分鐘,最後轉大火減少汁液,使湯汁變稠,撒上切碎的大蔥。 這板栗燉雞新鮮可口,雞脆板栗甜,是一道適合寒冷冬天的菜美食法
除了羔羊牛肉跟雞泥鰍它也是一種營養成分,而且很豐富蛋白質脂肪、維生素和礦物質,具有滋陰補腎、滋潤肌膚的作用。 下面,我將介紹乙個簡單的美味之泥鰍豆腐湯。
為了做這道菜,我們需要準備泥鰍豆腐姜大蔥料酒氯化鈉和食用油。 首先,將嫩豆腐洗淨並切成小塊。 泥鰍清潔後,新增料酒跟姜切片,醃製 10 分鐘。 接下來,加熱油並加熱泥鰍炒一會兒,然後加入蔥薑切片繼續翻炒。 翻炒至泥鰍變色後,加入適量開水,用大火煮沸,然後改用小火煮15分鐘。 然後加入豆腐將碎片煮沸 3 分鐘,然後加入適量氯化鈉調味。
這泥鰍豆腐湯簡單易做,味道鮮美。 泥鰍肉質鮮嫩,豆腐它鮮嫩可口,是一道溫暖的菜餚,非常適合冬天美食法
總之,在寒冷的冬季,我們可以通過食用一些高熱量的食物來增加體內的卡路里。 上述羔羊燉蘿蔔湯牛肉燉土豆板栗燉雞跟泥鰍豆腐湯都是不錯的選擇。 它們不僅滿足了我們的味蕾,而且還為我們的身體提供了良好的營養補充劑,讓我們在冬天保持溫暖。 我希望你喜歡它!