春節臨近，為確保轄區內春節期間食品安全，消除食品安全隱患，確保人民群眾安然度過春節，連日來，金牛區市場監管局深入開展節前食品安全監督檢查，多措並舉築牢食品安全底線， 充分保障人民群眾“舌尖上的安全”。
圍繞節日消費集中區域，突出景區周邊人口稠密的農貿市場、超市、食品經營單位和節日期間開展大型活動的場所，區市場監管局共出動檢查人員326人次，對商戶212家進行檢查，重點對糧油、酒類、肉類、肉製品進行檢查， 蔬菜、水產品、冷鏈食品、公尺麵製品等節日熱銷食品。
期間主要檢查食品經營主體是否合格證資質，採購渠道是否正規，證票要求是否嚴格執行，人員是否健康，是否有不合格品，是否銷售過期和“三不”產品，肉類檢驗檢疫，是否變相漲價; 虛假宣傳等，嚴防過期變質、有毒有害食品進入市場。
此外，針對各大園區、綜合體、特色街區舉辦的各類新年活動，區市場監管局印發《2024年新年活動食品安全監督管理工作方案》和《2024年新年活動食品安全事故應急預案》，事前提前介入、調查發現， 建立檔案，明確責任並落實，持續跟蹤控制活動，排查隱患，及時發現和糾正問題，確保活動期間的食品安全。
2月4日，區市場監管局對2023年食品投訴舉報排名前10的企業進行了集中約談。 會上，金牛區市場監管局通報了檢查中發現的隱患，並組織學習法律法規，嚴格要求企業履行食品安全主體責任，主動加強自查自糾，及時消除安全隱患，為全體企業敲響警鐘， 並督促企業安全負責人認真思考問題，努力工作，扎扎實實，以更高的標準、更切實的措施，預防和化解食品安全生產經營中的隱患。通過此次採訪，企業安全負責人對自己的主要職責有了更深入的認識，對提高企業生產管理水平的意識進一步增強。
據區市場監管局相關負責人介紹，下一步，金牛區市場監管局將繼續加大檢查力度，切實加強春節期間食品安全監管，實現食品安全隱患早發現、早管控，確保春節期間食品安全。 （嶽樂、何瑞，文）。