貧血吃什麼好
什麼對貧血患者有好處?
建議補充足夠的蛋白質,如牛奶、瘦肉、魚、蛋、豆類和豆類產品; 宜多吃富含維生素C的新鮮蔬菜、水果和酸味水果,如山楂、楊梅等; 宜多吃富含鐵的食物,如動物肝臟等內臟和瘦肉、蛋黃、豆類、苜蓿、菠菜、芹菜、油菜、蘿蔔穗、莧菜、山茶花、西紅柿、杏、桃子、李子、葡萄乾、紅棗、櫻桃等; 建議多吃富含葉酸和維生素B12的食物,如茶和大豆。
貧血患者吃什麼來補充血液?
每天應多吃富含“造血原料”、必需微量元素(鐵、銅等)、葉酸和維生素B12等營養食品的優質蛋白質,維生素C有利於鐵的吸收,葉酸參與血紅蛋白的產生。 如動物肝臟、腎臟、血液、魚、蝦、蛋、豆製品、黑木耳、黑芝麻、紅棗、新鮮蔬菜、水果等。 為了促進鐵的吸收,還可以吃一些酸性食物,如西紅柿、大棗、醃黃瓜、酸菜等。 茶和牛奶以及一些中和胃酸的藥物會阻礙鐵的吸收,所以盡量不要和含鐵的食物一起吃。
[藥物飲食療法]。
1.脾粥:
原料】黃芪、黨參、當歸、熟地黃各5克,茯苓椰子10克,元芝、酸棗仁、龍眼肉、粳公尺100克,冰糖適量。
製備方法】各洗淨,炒2次,每次加水600毫公升,炒半小時,混合2次,除去渣。將汁液放入砂鍋中,然後將粳公尺洗淨放入,用小火煮成粥,然後用冰糖煮沸溶解。
功效】滋養心脾,養氣鎮靜神經。用於心脾虛虛貧血、面色蒼白、心悸、夜間煩躁不安等患者。
劑量]分為1 2次,空腹服用5 7天。
2.龍眼紅棗粥:
材料】龍眼肉30克,紅棗10顆,粳公尺100克,冰糖適量。
製備方法]將莖公尺洗淨,加水1 000毫公升,大火煮沸,將龍眼肉洗淨,去紅棗芯放入,轉小火慢慢煮成粥,用冰糖煮溶解。
功效】養氣血,養心脾。用於心脾虛貧血、心悸和失眠症狀。
劑量]按溫度分為1 2倍,空腹7天。
3、桑葚龍眼粥:
材料】桑葚龍眼肉30克,粳公尺100克,冰糖適量。
製備方法】將粳公尺洗淨,加入1 000毫公升水,大火煮沸,然後將桑葚、龍眼肉洗淨放入,轉小火慢慢煮成粥,用冰糖煮溶解。
功效】養氣血,有益心脾。用於心脾虛貧血,症狀樸實無華,唇白手冷。 頭暈。
劑量]按空腹溫度分為1 2倍,3 5天。
4.龍眼花生粥:
成分】龍眼肉30克,花生仁20克,粳公尺100克。冰糖調味。
製備方法】將粳公尺洗淨,加水1 000毫公升,大火煮沸,再將龍眼肉和花生仁洗淨,轉小火慢慢煮成粥,用冰糖煮沸溶解。
功效]滋氣血。用於心脾虛虛性貧血、心悸、頭暈; 血小板減少性紫癜也有效。
劑量]按空腹溫度分為1 2倍,3 5天。
5、崗尼龍眼粥:
成分】乾果30克,龍眼肉1s克,粳公尺100克,冰糖適量。
製備方法]將粳公尺洗淨,加水1 000毫公升,大火煮沸,然後將江尼乾果、龍乾和肉分別洗淨,轉小火煮成粥,用冰糖煮溶。
功效]補血止血。用於心脾虛性貧血、頭暈、頭暈。
劑量]按空腹溫度分為1 2倍,3 5天。
6.黃鰻胡蘿蔔粥:
原料]黃鰻250克。 胡蘿蔔150克,莖公尺100克,薑絲,芝麻油,精製鹽和味精。
製備方法]黃鰻魚頭、腹、內臟,將骨頭拆解後洗淨切片;將胡蘿蔔洗淨,切成細條。 將粳公尺沖洗乾淨,加入1000毫公升水。 火燒開後,加入黃鰻、胡蘿蔔薑絲,轉小火慢慢煮成粥,加入精鹽、味精、淋上香油,攪拌均勻。
功效】補氣補血,強筋骨骼。用於心脾虛性貧血。
劑量]分為1 2次,空腹服用5 7天。
7.胡蘿蔔豬肝粥:
原料】豬肝100克 胡蘿蔔150克,粳公尺100克,薑絲,香油,精製鹽,味精適量。
製備方法】將粳公尺洗淨,加水1 000毫公升,大火煮沸,然後將胡蘿蔔洗淨切絲,豬肝洗淨,切成薄片,與薑絲一起放入,轉小火慢慢煮成粥,加入精鹽、味精,倒入香油,充分混合。
功效】滋肝血,健脾解瘀。用於心脾虛貧血、營養不良患者。
劑量]空腹時按溫度除以1 2倍。
8、人參滋補蓉粥:
原料】黨參、當歸、熟地黃芪15克,白牡丹、茯苓、五味子10克,肉桂3克,粳公尺100克。冰糖調味。
製備方法】將每種藥分開洗淨,用水炒兩次,每次用600毫公升水炒半小時,混合兩次,除去渣,將汁液留在砂鍋中:然後將粳公尺洗淨放入,用小火煮成粥,用冰糖溶解。
功效]健脾健腎,補氣補血。用於脾腎陽虛性貧血。
劑量]分為1 2次,空腹連續3天服用。
9、紅棗核桃粥:
成分】大棗50克,核桃仁20克,粳公尺100克,冰糖適量。
製備方法】將粳公尺洗淨,加入1 000毫公升水,大火煮沸,然後除去大棗核,除去核桃仁膜,分別洗淨放入,用小火煮成粥,用冰糖煮溶解。
功效】活氣健脾,補腎。用於脾腎陽虛性貧血。
劑量]分為1 2次,空腹連續3天服用。
10.花生仁粥:
原料】種子30克,花生仁30克,紅棗10顆,粳公尺100克,冰糖適量。
製備方法】將粳公尺洗淨,加水1000毫公升,大火煮沸。然後將種子和花生仁(連體衣)洗淨,去掉紅棗芯放入,轉小火慢慢煮成粥,用冰糖煮沸溶解。
功效】強腎收斂,補血健脾。用於脾腎陽虛性貧血。
劑量]分為1 2次,空腹服用5 7天。
11、茯苓粥:
成分】黨參20克,蒼朮、茯苓、山藥、龍眼肉100克,砂糖適量。
製備方法】每種藥物分別洗滌。加入1 200毫公升水,炒半小時,除去渣,將汁液放入砂鍋中; 然後將糯公尺洗淨放入,用小火慢慢煮成粥,再用冰糖煮沸溶解。
功效】活氣健脾。用於脾腎陽虛性貧血。
劑量]分為1 2次,空腹連續3天服用。