中新經緯1月11日電 據農業農村部種植管理司訊息，2023年12月中旬以來，冷空氣活動頻繁，中東部地區大部分地區氣溫均低於正常年份同期。 目前，全國蔬菜田面積7803萬畝，同比增長86萬畝，供應基礎較好，預計1月份大部分蔬菜主產區氣溫接近正常或較高，蔬菜有保障。
據蔬菜土地價格定點監測，2023年12月28種蔬菜均價為297元公斤，與**22相比2%，比去年同期提高16個百分點0%。12月蔬菜價格主要受12月中旬以來三輪冷空氣過程影響，東北、華北、黃淮東部和北部、江淮中東部氣溫比正常年份同期低1-4級，不利於蔬菜開花坐果和產量形成。 但是，與往年相比，12月土地平均價格比過去五年同期低4%6%，是過去五年來第二低的水平，僅高於2022年同期。 今年1月以來，冷空氣活動雖然頻繁，但強度較弱，氣溫普遍高於正常水平，蔬菜**穩定略有下降，1月9日蔬菜日均價格為309元公斤，較月初下跌約6%。
從區域來看，六大優勢地區蔬菜的頭部價格普遍為**。 北方高緯度夏秋菜、黃土高原夏秋菜、黃淮海、環渤海設施蔬菜三大優勢區受冷空氣影響較大，由露天生產轉為設施生產成本增加，地頭價格環比上漲30%以上。 長江流域冬春菜、雲貴高原夏秋菜、華南和西南熱區冬春菜三大優勢區均增加3個6%—6.5%，總體上是穩定的。
從品種上看，28種蔬菜中，大部分價格環比上漲。 其中，捲心菜、西紅柿、茄子、絲瓜、菠菜、韭菜、辣椒、油菜等8種蔬菜環比增長超過25%。 韭菜價格主要受冬至、元旦等節日帶動，其他幾種蔬菜以山東、河北等北方產區以露田和冷棚蔬菜為主，轉為成本較高的設施生產，同時受寒潮和大範圍雨雪天氣的影響， 中東部地區蔬菜生長放緩，經營收穫難度增加，產量分階段下降。
農業農村部種植管理司表示，各方面形勢分析判斷表明，目前全國蔬菜生產基礎良好，預計1月份氣象條件總體有利，蔬菜生產得到保障。
一是蔬菜種植面積同比增長。 據排程，目前全國菜田面積7803萬畝，同比增長86萬畝。 其中，廣西、四川、雲南、廣東、貴州、福建、海南等7個“南方蔬菜北上”主產省份田面積3023萬畝，同比增長49萬畝; 山東、江蘇、河南、安徽、河北、遼寧等六大主要設施蔬菜生產省份田間面積2359萬畝，同比增加10萬畝。
二是氣象條件有利於蔬菜生產。 據氣象部門介紹，1月份，除內蒙古及東北部分地區或有週期性凍害、雪災外，南方或有低溫雨災，北方大部分地區氣溫接近正常年份，南方大部分地區氣溫正常或偏高， 且凍害風險一般較小，有利於蔬菜的穩定。中國-新加坡經緯APP）。
更多精彩內容，請關注JWVIEW官方微信***