八卦。
如果家裡有老人,你可能經常聽到提醒,洗碗時千萬不要使用洗潔精,否則後果可能很嚴重,從不孕不育到癌症。
如果再在網上查一遍,就會發現這種說法還真是相當普遍,而且很多**也有官方報道,調查發現有些洗潔精的甲醛超標。
分析。 洗潔精為什麼會出現甲醛?
這主要與洗潔精的配方有關。
與許多人的直覺相反,洗潔精通常不具有殺菌功能,尤其是在早年。 因為人們使用洗潔精來去除餐具上的油脂,而要做到這一點,只需要新增表面活性劑。
表面活性劑是一類既能與油又能與水結合的物質,油和水相伴而生,實現“水融”。表面活性劑的種類很多,從最基本的十二烷基苯磺酸鈉到高階的甲酯磺酸鈉,面對上千種選擇,不難找到低毒低毒的品種。
除了表面活性劑外,通常只需要新增一些香精來調節氣味,就可以製成洗潔精。
然而,這種洗潔精最大的風險是容易滋生細菌。 直到現在,當市場監督對洗潔精類別進行抽查時,細菌計數過高仍然是最常見的問題。
甲醛也用於這種情況,因為眾所周知,甲醛的水溶液稱為***,是一種特別有用的防腐劑。 在法規不完善的時代,使用甲醛對洗滌劑進行儲存和殺菌已成為許多低端洗滌劑的基本操作。
洗潔精的甲醛含量是有標準的。
但是,甲醛的毒性不容忽視。 因此,甲醛超標的問題很快就被注意到了,相關法規也逐漸出台和完善。
國家標準GB 194301是針對洗滌劑發布的規範,具有強制執行效力。 該標準的1994年版稱為“食品工具和裝置用洗滌劑衛生標準”,其中不涉及甲醛(以及與甲醛相關的甲醇)。 2015年,對20多年未變的標準進行大幅調整,將名稱改為“洗滌劑”,具體增加了甲醇和甲醛標準。
根據標準中的分類,洗滌劑分為A類和B類,A類可以直接清洗食品,B類用於清洗餐具,日常生活中的“洗潔精”實際上屬於B類洗滌劑。 在A類洗滌劑中,甲醇和甲醛的含量不得超過005%,B類要求不超過01%。
在GB 19430中在更新的 1-2022 版標準中,甲醇和甲醛的檢測限遵循上一版的數字。
因此,只要是正品洗潔精,產品中甲醛超標的可能性就很低,無需太過擔心。
不含甲醛、洗潔精。
如何保證抗菌效能?
事實上,新型抗菌劑有很多種。 符合GB 194301-2022要求,洗滌劑中的防腐劑,符合GB 22115-2008《牙膏原料規範》的範圍。 也就是說,只要牙膏中能用到的防腐劑,都可以用在洗潔精裡,包括大家熟知的三氯卡班、山梨酸鉀、苯甲酸鈉等。 這裡的防腐劑主要是起到殺菌和抗菌的作用。
值得注意的是,經過多年的發展,一些新型表面活性劑也具有防腐作用,特別是季銨表面活性劑,如苯扎氯銨和苯扎溴銨,也包含在允許用於牙膏的防腐劑中。 因此,對於當今的洗滌劑產品來說,在技術上很容易實現無甲醛的防腐功能。
結論。 根據洗滌劑國家標準,要求洗滌劑等B類洗滌劑的甲醛含量不大於01% 。因此,只要是正品洗潔精,產品中甲醛超標的可能性就很低,無需太過擔心。
*來自:對謠言的科學駁斥。