田家閒暇不多，早春忙著採蘑菇。 作為全省唯一憑藉食用菌產業成功入選“2023年安徽省農業特色產業十佳縣”的縣，藥香隨處可見收割、烘乾、烘乾收穫的景象。
手柄、電鍍、乾燥、包裝、......2月19日，在勝利鎮濟陽村安徽溧陽農業發展局烘乾作業區，木耳香氣四溢，十餘名村民忙碌有序地履行職責; 採購區，載著羊肚菌的車輛來來往往，笑聲中充滿了豐收的喜悅。
村集體種植的60畝羊肚菌長勢很好，陸續進入採摘期，畝產400公斤左右。 目前已向溧陽公司銷售鮮菇1000多公斤，預計採摘完畢將有產值200萬元。 南豐村黨總支支書記佘傑兵指著剛剛稱重的一籃羊肚菌，高興地說。
據了解，勝利鎮去年積極爭取800多元鄉村振興補貼專案資金，外加濟陽村自籌資金300萬元，在濟陽村建設全鏈條羊肚菌產業專案，引導全鎮21個村集體發展羊肚菌產業3000多畝。
供不應求！ 目前有來自上海、福建、四川等地的乾菇訂單5萬公斤。 從農曆正月初八開始，已採購鮮菇1萬餘公斤，並根據需要陸續啟動了12臺烘乾裝置。 濟陽村黨支部書記王國金介紹，公司還積極與重慶 Dalong.com 等電商平台合作做跨境業務，“預計今年公司銷售產值將達到5000萬元，村集體將增加收入300萬元。 ”
與此同時，在東治縣藥都鎮長嶺村家庭農場的黑木耳基地，一排木耳枝上密密麻麻地“鑲嵌”著肉質黑木耳，村民們正忙著採摘，鎮上農技站資深農藝師徐春生一邊指導田間管理，一邊檢查木耳的生長情況。
我種木耳七八年了，基地裡有16萬枝木耳，採摘了四根茬，總產量1萬多公斤，產值60多元，帶動周邊村民和扶貧戶增收7萬元左右。 農場負責人陳墨林介紹道。
東直縣是中國四大傳統名蘑菇“回菇”的發源地，是安徽省食用菌產業的先進縣，是安徽省特色農產品的有利區。 2020年入選安徽省首批“一縣一產業（專）”，展示全產業鏈打造，2021年“東至黑木耳”被農業部授予農產品地理標誌註冊證，入選安徽省綠色食品有影響力的區域公共品牌。
2023年全縣食用菌種植面積6900畝，產量約13萬噸，總產值122億元。 2024年全縣食用菌種植規模突破8000畝。 全縣農業農村綜合技術服務中心副主任胡家貴表示，東直縣將充分發揮鄉鎮突出優勢，因地制宜發展羊肚菌、靈芝、金木耳、黑木耳等產業，重點抓好種植、加工、銷售、品牌創設等環節，實現食用菌全產業鏈發展。