如果說早餐和宵夜，最能體現乙個地方的原汁原味。 總有一種餛飩會在黃昏時分叫醒你。
*：網路或許是馮子愷的“餛飩丹”，熱得像碗一樣，在寒冷的冬夜溫暖女兒的心; 或者在普通的小巷裡，被早起的人包圍的路邊攤喚醒了......新的一天
無論命運多麼兇猛地擾亂我們的生活，只要有一碗溫熱的餛飩，就能讓我們重回正軌。
*：網路餛飩的柔軟和溫暖，可以撫平生活的粗獷; 而它的包容和**，也能在人間裝作浩瀚而微妙。
公升起的一點煙火撫慰了每個人的心。
*：南京傾銷
顧名思義，江蘇的“蘇”字有草、草、魚。 這裡的味道離不開水，清新的文字進水，魚蝦離不開。
一碗無錫的開陽餛飩，也可以用蝦公尺奏出美味的序曲。
用開陽餛飩包裹的蝦公尺要豐滿大，加入鮮肉和芥末，煮熟後再浮在豬骨湯中，再加入金黃豆腐和蛋絲絲裝飾。 三鮮聚會，又稱三鮮餛飩。
手推的皮薄而均勻，一口咬起來有堅韌，卻在光滑、牢牢鎖住三口鮮的味道，難怪無錫人稱讚它“皮薄，餡多，湯清鮮”。
*：網際網絡 當我到達上海時，三個新鮮餛飩裡切碎的豆腐乾變成了海苔。 這種容忍度不僅延伸到成分，還延伸到“心靈”的大小。
上海的小餛飩是用蝦皮加入湯底製成的，一勺新鮮的豬油湯融化在迴圈碗中，會讓香氣和肉餡充滿彈性。 小籠包的另乙個抽屜，是“阿拉海寧”心中的老味道。
*：網路 大餛飩肚子鼓鼓的像錠子一樣，厚厚的麵糰包裹著豐滿的餡料。 新鮮的芥菜讓豬肉清爽，咬進去就飽滿的餡料，讓人沉浸其中。
小餛飩吃飽了，大餛飩吃飽了。 餛飩的新鮮感，可以蘊含著中國人的童年回憶和童年的味道。
*：laurel
南疆風沙狂，晝夜溫差大，碳水化合物和牛羊是當地百姓餐桌上的美味把戲。
一碗用羊肉、洋蔥、胡椒、孜然和鹽混合而成的新疆餛飩（曲曲），不僅能提供足夠的熱量，還能穩定地對抗飢餓，成為長途跋涉的強項**。
*：給我打電話
當餛飩到達新疆時，自豪感層層增加。 不僅餡料與其他地方不同，就連湯汁也更重更濃。
直接在羊骨湯中煮熟的酒麴，將羊肉的脂肪徹底浸泡在麵糰中; 新疆特有的多汁西紅柿，酸湯中帶著淡淡的酸甜。
因此，您可以在一碗餛飩中體驗羊肉、洋蔥辣和番茄的三種口味。 以北方獨特的開闊風光，難免令人耳目一新。
*：jjjjcandy
如果說北方的新疆代表了餛飩的大膽，那麼沿海的廣東風情則以餛飩為食，凸顯了餛飩的儲備。
餛飩“，名字詩意十足，與麵條一起，是老光心中的白月光。 餛飩皮薄而金黃，餡料呈粉狀，包裹著一絲熱氣，在湯中漂浮和下沉。
保留的餛飩必須仔細品嚐。 第一口清涼的湯，第二口順滑清新的細醬，第三口裹著蝦子的餛飩，感受彈牙的快感，帶來美味的共鳴。
*：潘婷粵式餛飩，除了三胖七瘦的儲備外，更是精緻。 三秒鐘包一粒，十秒放進鍋裡，然後穿過冰冷的河水，瀝乾水，用豬油撈出來。
*：網路 就連一向如火如荼的油炸手藝，遇到粵式餛飩，也忍不住溫柔起來。
油鍋裡金衣的油炸餛飩，姿態婀娜多姿。 半透明的外皮越來越酥脆，蘸上當地特有的甜辣醬汁，嘎吱嘎吱的聲音讓人難以忘懷。
大膽而暴露，內斂而內斂。 餛飩的奇妙之處頗具個性，可以假裝是南北特產和中國人的精湛技藝。
*：網路 沒有食物可以早晚出現，在北方和南方，以如此欣喜若狂的樣子出現。
一面薄如蟬翅，一摞深，一掐包乾坤，一熬一熬，一熬一熬，一熬一熬，一......熬一熬，一熬一碟，一熬一碟，一熬一熬，一熬一碟，一熬一碟，一撮一撮，一撮一摻
在生活中所有事物的招牌上，它就是餛飩。
*：flowerflour
縐紗餛飩，兩面一模一樣，交織著飄逸的痕跡。 最透明的麵糰，只要輕輕捏一捏，就會有萬千個“漣漪”皺起。
通道的褶皺使麵糰緊貼著被刮過的小餡料，白色的邊角像裙子，像紗布衣服。 層層疊疊的在沸水中翩翩起舞，褶皺優美，小路靜謐。
*：櫻桃挑剔的櫻桃
蘇州的泡泡餛飩是一種別樣的魅力。
他很帥，但看起來就像乙個人一樣。 只見熟練的師傅把餡料揉到麵糰邊上，熟練地捏一捏，就變成了空心的，就算在鍋裡煮熟了，也像碗裡的泡泡一樣飄著，因此得名。 它美麗而生動。
*：銘文中
有的店家會用豬骨和雞架熬湯，焯過的泡泡餛飩一碰就碎了，鮮肉和湯疊加在一起，讓鮮味無窮無盡。
一面曲折，百轉，一面自由自在，飄浮在味蕾中。 餛飩的美麗蘊含著中國人的想象力和聰明才智。
*：愛蘿莉真是太好了
麵糰和餡料是餛飩的內外。 濃稠的醬汁或清澈的湯在不同溫度下為餛飩增添了新的風味。
*：網際網絡 鮮拌冷餛飩，堪稱江南人的夏季時令美食。 新鮮製作和食用的餛飩，剛從鍋裡冷卻出來，就有一絲冰冷的韌性。
撒上青香菜，淋上蔥油和醬汁，或花生醬，舌尖上就會變成令人垂涎欲滴的涼意。
混合餛飩的餡料也非常多樣化，除了牧羊人白菜和肉的餡料、鮮三的餡料、蝦肉的餡料、青菜的餡料外，......配上一碗清湯或公尺粥，心裡就放心了。
碰巧掛在餛飩麵糰上的醬汁適度稀薄且鹹。 如果配上辣肉，那就更香了。
*：揮舞著翅膀的小可愛
從夏天到冬天，有時似乎是片刻。 這時，一碗熱氣騰騰的南京辣油餛飩登場了。
對於南京人來說，餛飩是一年四季一日三餐不可缺少的。 早上靠它提神醒腦，暖胃當午餐吃，晚餐用它消除一天的疲勞。
*：從安慶到上海的網菜餛飩在老浦口叫柴火餛飩。 幾滴辣椒油和胡椒粉可以增強風味，使湯汁更溫暖，當撒上切碎的蔥時，香味可以簡單地包含生活中的所有煩躁。
老平肩承載生命，如今的餛飩包容著世間的暖冷，承載著時代的變遷，不變的是過去的味道，時刻呵護著我們的味蕾。
*：網 王增琪曾說：“南甜北甜，東辣西酸，你試試。 四川，即紅油之王，紅油麻辣手辣，殺四方。
復合的味道，在舌尖上，轉了一千次，帶著鮮豔鮮豔的紅色，突出了辛辣的味道。 當辛辣、醋酸、鹽和肉的美味混合在一起時，生活的味道就被慢慢領悟了。
*：小蟲魚愛吃魚
到了湖北，韭菜和辣豬肉丁餡的餛飩也叫包門。 在農曆除夕夜登台，捧出一碗溫暖的懷舊之情。
或許餛飩的寬容，在安徽，也被稱為“包袱”。 如果是第一次去看，肯定是“二和尚迷茫”，吃完飯後會恍然大悟。
不過，最容易被誤解的還是江西的“清湯”，愛喝湯的廣東人如果走了，上菜的那一刻肯定會一頭霧水。
好在味道總是一樣的，“風吹浪，趕緊用碗”，薄薄透明的江西餛飩，清湯最能打動輕戀者的味蕾。
*：芒果歪歪扭扭的餛飩，也許是最被低估的義大利面。
餃子代表著過年，麵條煮了多年，包子成了早餐，大餅成了熱莖。
你喜歡吃**餛飩嗎？
參考資料：三重美食“一碗餛飩中飄出的煙與火”。
地道的風景 “統一南北口味，什麼是餛飩？ 》
24 私人享受者“中國美味的餛飩在**？
編輯：黃千華。
審稿人：鍾玲.
評論：劉昊。
*：極性物體。
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